農林水産部 農業振興戦略監 畜産試験場の工程表
基本的事項
所管組織、所管責任者
所属名 畜産試験場 所属長名 田中成彦 電話番号 0858-55-1362
組織ミッション
「食のみやこ鳥取県」を支える畜産物のブランド化と安全・安心な高品質畜産物の安定供給のため、肉用牛・乳牛の生産に関する新技術の開発を目指します。
1.政策内容と目標
(1)政策内容
消費者の求める安全・安心・高品質な畜産物生産技術の開発
(2)今年度の目標
県内産粗飼料生産量を増加させるため、本県での栽培に適した粗飼料の選定試験及び県内産粗飼料の分析、給与指導を行う
(参考)該当する長期的目標
政策項目 | 元気づくり総合戦略 | 将来ビジョン | 環境イニシアティブプラン | アクションプラン(教育振興基本計画) | その他 |
○
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●将来ビジョンの取組の方向性(該当所属のみ)
番号 | 大項目 | 取組みの方向性 |
1 | T【ひらく】地域で・県外で・国外で新時代に向かって扉をひらく | F-2育種改良や飼養技術の向上等により、「鳥取和牛」「大山赤ぶた(デュロック種)」「鳥取地どりピヨ」など、おいしい鳥取ブランドを形成します。子牛・肉牛の出荷頭数の増加や高価格販売により「和牛王国鳥取」の復活を目指します。県内産の自給粗飼料を給与し、生産・加工を県内で行い、安全で安心な付加価値の高い牛乳を生産します。 |
2.測定指標
指標1
| 基準値 | 年度当初値 | 今年度目標値 | 今年度実績値 | 長期的目標値 |
数値 | 優良品種2品種 | イタリアンライグラス 2品種
飼料用トウモロコシ 1品種 | イタリアンライグラス 1品種
飼料用トウモロコシ 2品種 | イタリアンライグラス 2品種
飼料用トウモロコシ 2品種 | 優良品種2品種以上 |
時点 | 平成25年度 | 平成29年度 | 平成30年度 | 平成30年度 | 平成31年度 |
根拠となる計画等 | その他計画の名称 | 計画指標の選定理由 |
政策項目 | | 本県の気象条件に適合した粗飼料の選定・更新をすることで、県内産の自給粗飼料の質・量を増加させるため |
指標2
| 基準値 | 年度当初値 | 今年度目標値 | 今年度実績値 | 長期的目標値 |
数値 | 715検体 | 600検体 | 700検体 | 656検体 | 700検体以上 |
時点 | 平成25年度 | 平成29年度 | 平成30年度 | H31.2.28時点 | 平成31年度 |
根拠となる計画等 | その他計画の名称 | 計画指標の選定理由 |
政策項目 | | 粗飼料分析を行うことで適切な飼料給与方法の改善を行うため |
3.目標を実現するための主要事業・主要制度
番号 | 主要事業・主要制度 | 事業概要・スケジュール |
1 | 粗飼料増産のための優良品種選定試験 (予算額(事業費)61千円) | 県内の自給飼料増産・品質向上を図るため、どの流通品種が鳥取県の気候に適し、安定した収量が期待できるかを栽培試験し、農家が品種選定する際の基礎資料とする。 |
2 | 飼料分析を活用した給与技術向上支援事業 (予算額(事業費)625千円) | 増加する産乳量とともに高度化している乳牛の飼養管理技術に対するため、飼料の成分を分析し、自給飼料生産技術や牛の疾病予防も含めた飼料給与技術の向上を図る。 |
4.評価
■最終評価(年度末時点)
進捗評価 |
○(予定どおり) |
達成度の評価 |
8 |
評価理由 |
優良品種選定数については、イタリアンライグラス、飼料用トウモロコシ共に目標値以上を選定できたため。 飼料分析検体数については、依頼件数が増加したため。 |
H30年度の取組 | 成果 |
1 イタリアンライグラス及び飼料用トウモロコシの栽培試験を実施し、今年度はイタリアンライグラスで2品種、飼料用トウモロコシで3品種、計5品種で3カ年試験が終了した。 | イタリアンライグラスについては、ゼロワン、ライジンという品種が新たに鳥取県飼料作物奨励品種として指定された。飼料用トウモロコシについては、P2088、FD66-91という品種が鳥取県飼料作物奨励品種として新たに指定された。 |
2 飼料分析を活用した給与技術向上支援事業
飼料分析結果を基に、給与飼料の粒度や成分値の妥当性を並びに飼料分析の重要性 についての普及・啓発を図った。近赤外分析計の老朽化により、化学分析による一般分析が主体となって作業負担が大きくなっていた中で分析データの早期回答に取り組んだ。年度末に近赤外分析計を更新。 |
依頼件数は前年同時期実績619件に対し、656件と増えている(対前年比106%)
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課題 | 今後の取組 |
1 粗飼料増産のための優良品種選定試験
イタリアンライグラス及び飼料用トウモロコシは、県内で作付けされている草種の収量性・品質について、品種間で大きな差は見られない。近年の温暖化等に対応するため、これまで県内であまり栽培事例がない暖地型牧草(夏牧草)に関する検討(特に、雑草との競合が回避できる適切な播種時期に関して)を行う必要がある。 | イタリアンライグラス及び飼料用トウモロコシの優良品種選定試験は継続して実施するが、供試品種を絞り込んで行う。暖地型牧草の選定試験を実施し、適切と考えられる時期(平均気温15℃以上)に速やかに播種する。特に、雑草との競合が回避できる適切な播種時期、鎮圧方法、栽培管理方法に関して検討し、栽培する必要がある。 |
2 飼料分析を活用した給与技術向上支援事業
近赤外分析計の検査精度の向上のため、分析データの蓄積 を行う必要がある。農家への直接指導行っていないためTMRの粒度評価、分析値の妥当性に関する的確な情報伝達がむずかしい。 | 化学分析と近赤外分析計による飼料分析を並行し手行い、検量線の修正・最適化作業を実施。指導関係機関との情報共有を図り、指導機関が農家の問題点を日常的に把握できる環境を整える。 |
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※「進捗」欄には、年度当初のスケジュールに対する3月末での進捗を「◎:予定以上」、「○予定通り」、「△やや遅れ」、「×大幅遅れ」のいずれかを記載しています。