| １ 事務の名称 | 食中毒患者等の届出受理事務 | ふりがな | しょくちゅうどくかんじゃとうのとどけで |
| ２ 事務区分 | 固有事務 | ３ 登録担当課名 | 生活環境部 くらしの安心局くらしの安心推進課 |
| ４ 開始年月日 | 10/01/1999 | ５ 終了年月日 | |
| ６ 事務の根拠法令等名 | ７ 事務の目的 |
| 食品衛生法５８条。同法施行規則及び同法施行細則 | 食中毒の発生に伴う食中毒患者の届出に係る事務を行う。 |
| ８ 情報管理課名 |
生活環境部 くらしの安心局くらしの安心推進課
東部生活環境事務所（鳥取保健所）
中部総合事務所生活環境局（倉吉保健所）
西部総合事務所生活環境局（米子保健所） |
| ９ 事務の流れ図 |
食中毒届出票提出
↓
食中毒調査の実施
↓
県への食中毒調査報告書による報告
↓
国への食中毒発生報告書による報告 |
| 10 事務の対象者の範囲 | 対象者１ | 対象者２ | 対象者３ | 対象者４ | 対象者５ |
| 11 取り扱う個人情報の項目 | 届出医師 | 食中毒患者及び関係者 | 原因施設関係者 | | |
| (１) 氏名等 | ○ | ○ | ○ | | |
| (２) 識別番号 | | | ○（個人番号以外） | | |
| (３) 性別 | | ○ | | | |
| (４) 生年月日 | | ○ | | | |
| (５) 住所 | ○ | ○ | ○ | | |
| (６) 電話番号等 | ○ | ○ | ○ | | |
| (７) 本籍（県名まで）・国籍 | | | | | |
| (８) 親族関係 | | ○ | | | |
| (９) 婚姻歴等 | | | | | |
| (10) 家族状況 | | ○ | | | |
| (11) 居住状況 | | ○ | | | |
| (12) 資産・収入・借金 | | | | | |
| (13) 納税状況 | | | | | |
| (14) 公的扶助 | | | | | |
| (15) 取引状況 | | | ○ | | |
| (16) 職業・職歴・地位・役職 | | ○ | ○ | | |
| (17) 学業・学歴 | | ○ | | | |
| (18) 資格・免許 | | | ○ | | |
| (19) 成績・評価 | | | | | |
| (20) 身体的特性・能力 | | | | | |
| (21) 性質・性格 | | | | | |
| (22) 趣味・し好 | | | | | |
| (23) 要配慮個人情報の有無 |  | 要配慮個人情報「有」 | | | |
| (24) その他 | 届出内容 | 喫食状況、検査内容 | 食品の提供状況、苦情の有無 | | |
| 12 収集先 |
| (１) 本人から収集 | ○ | ○ | ○ | | |
| (２) 刊行物・報道等 | | | | | |
| (３) 他の実施機関 | | | | | |
| (４) 県の機関（実施機関を除く。） | | | ○ | | |
| (５) 国及び他の地方公共団体 | | ○ | ○ | | |
| (６) その他 | | 届出医師、原因施設 | 食中毒患者 | | |
| 13 本人以外から収集する条例上の根拠 | | 鳥取県個人情報保護条例第7条第4項第2号 | 鳥取県個人情報保護条例第7条第4項第2号 | | |
| 14 経常的提供先 |
| (１) 他の実施機関 | | | | | |
| (２) 県の機関（実施機関を除く。） | | | ○ | | |
| (３) 国及び他の地方公共団体 | ○ | ○ | ○ | | |
| (４) その他 | | | | | |
| 15 備考 | 登録内容に関する問い合わせ先 生活環境部くらしの安心局くらしの安心推進課 電話0857-26-7284
しない（１０００未満） |