冷凍生地を使用しパン製造を行う事業所が多い中、生地から丁寧に作っています。食品添加物などを極力使用しない安心・安全な商品です。生地は手間暇をかけて丁寧に作っていますが比較的低価格で販売しています。よく噛んで味わっていただくと違いがわかります。