| 作業時間 | 午前9時～午後4時の間で2時間から相談に応じています。 |
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| 休憩時間等 | 利用者の希望に合わせて休憩時間を取っています。 |
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| 定休日 | 年末年始 |
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| 職員数 | 10名 |
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| 施設種別及び定員 | 就労継続支援Ｂ型事業所 20名 |
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| 運営主体 | 社会福祉法人 和 |
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| 管理者名 | 八渡 和仁 |
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| 主な仕事 | パン・スイーツ・商品袋入れ、シール貼り、配達、清掃、食器洗い、レジ、ホール係 |
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| コンセプト | 1．利用者を尊重し、利用者の立場に立った支援を提供します。
2．利用者一人ひとりの状況にあった支援をします。
3．地域住民や福祉関係機関との連携及び協力を行う等、よりよい地域生活が可能になるように支援します。 |
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| 事業所PR |
東郷池のほとりで、お客様も働くスタッフも癒やされながら過ごしています。 |
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| 有資格者・専門家等の配置 | 調理師、パン職人、サービス管理責任者、社会福祉主事、食品衛生責任者 |
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| 利用者情報 | 知的障がい者（１０名）、身体障がい者（1名）、精神障がい者（7名） |
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| ネットワーク | - |
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| 物流・輸送手段 | 軽バン１台、ワゴン車１台 |
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| 営業許可等 | 菓子製造業、乳類販売業、飲食店営業（一般食堂・仕出屋・弁当屋） |
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食品衛生管理者等
の配置状況 | 食品衛生責任者 |
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| 設備、備品等 | オーブン、ミキサー、フライヤー、ショーケース、氷感庫 |
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