日本一の肉質記録を塗り替えた白鵬85の3
「白鵬85の3」の肉質の能力調査(子の肥育成績を調査)結果が判明し、日本一のBMSナンバー(霜降り度合い)とロース芯面積を記録した県種雄牛「百合白清2」号の記録を塗り替えました。これで鳥取県は全国1、2位の種雄牛を保有することとなりました。
霜降り最高ランクのBMSナンバー12とされ、ロース芯面積123平方センチメートル(全国平均56.5平方センチメートル)を記録した牛肉(ロース)