【変更】首都圏において境港産天然本マグロのPR販売を実施
2023年05月26日提供 資料提供
提供課等：交流人口拡大本部東京本部
担当/係名：販路開拓・メディア連携・交流支援チーム
電話番号：03-5212-9186
FAX番号：03-5212-9079
6月2日変更
天候の都合により、マグロ解体ショーの時間を変更します。
変更前：午後3時頃から
変更後：午後2時頃から
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境港で水揚げされたマグロの多くが出荷される首都圏において、下記のとおりPR販売を実施します。
記
1 日時
6月2日（金）午後2時頃から午後4時半頃まで
2 場所
吉川水産 銀座店（東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越店本館地下3階）
3 内容
○マグロの試食宣伝販売
○マグロ解体ショー 午後2時頃から
※仕入の状況により、マグロ解体ショーではなく、鮪の卸身での切り売り販売に変更となる場合があります。
4 主催
鳥取県、境港天然本マグロPR推進協議会
5 取材申込について
当日の取材を希望される場合は、百貨店へ取材届出が必要ですので、5月31日（水）午後5
時までに、担当（電話：03-5212-9186）まで連絡をお願いします。
6 その他
関東圏域内に所在する吉川水産株式会社の約20店舗においても、境港産本マグロのPR販売
を実施しています。
〈参考〉境港産天然本マグロの特徴
○食用魚の中でも最高級品の一つとして位置づけられるクロマグロは、本マグロとも呼ばれ、名実ともに魚の王様。魚体の色と希少価値から「黒いダイヤ」とも呼ばれる。
○境漁港には、一度も冷凍されていない生の本マグロが水揚げされる。マグロ本来の香りと、赤身のみずみずしさが保たれ、脂もほどよくのって、美味しい。
なお、境漁港に本マグロを水揚げするまき網漁業では、他のマグロ漁業に先立ち資源管理を
実施している。