東京の認定こども園での星空舞バケツ稲チャレンジ／報道提供資料／とりネット／鳥取県公式ホームページ

　現在の位置：ホーム

県政情報

広報・広聴

報道提供資料

県政一般・報道提供資料

東京の認定こども園での星空舞バケツ稲チャレンジ

2022年10月20日提供資料提供

提供課等：農林水産部市場開拓局食のみやこ推進課　　担当/係名：普及推進担当　
電話番号：0857-26-7835　 FAX番号：0857-21-0609

東京の認定こども園「まちのこども園よよぎこうえん」の園児が、鳥取県オリジナル米「星空舞」のバケツ稲栽培に挑戦しました。
このバケツ稲の取組は、東京原宿の小池精米店が毎年実施しているもので、今年は星空舞のPRの一環として星空舞ブランド化推進協議会（以下「協議会」という。）のメンバーもお手伝いしました。
　収穫時期を迎えたことから、下記のとおり脱穀と籾すりの体験を行うとともに、協議会メンバーが星空舞の魅力を子供たちに伝えます。

記

1　日時

10月24日（月）午前10時10分から（1時間程度）

2 場所

まちのこども園よよぎこうえん（東京都渋谷区代々木神園町2－1）
※こども園に駐車場はございません。車でお越しの際は、近隣の有料駐車場等を御利用ください。

3　内容（当日の流れ）

（1）星空舞についての説明

（2）コンバイン収穫動画視聴
（3）星空舞の脱穀、籾すり体験
（4）星空舞のお土産配布
（5）記念撮影

4　星空舞バケツ稲チャレンジの取組状況

5月11日　種まき体験（ペットボトルに星空舞の種籾と水を入れて発芽させる）
5月26日　移植体験（発芽した種籾をバケツに移しかえる）
6月24日　オンラインほ場見学（鳥取市の星空舞の田んぼと認定こども園をオンラインで繋ぎ、田植え後の星空舞を観察
9月8日　オンラインほ場見学（鳥取市の星空舞の田んぼと認定こども園をオンラインで繋ぎ、収穫前の星空舞を観察）

5　鳥取県オリジナル米「星空舞」について

・鳥取県農業試験場が約30年かけて開発し、2018年にデビューした本県オリジナル品種の米。
・透き通るような美しさ、「星取県」から生まれたお米であることから、「星空舞」と命名された。
・水を抱き込む量が多いため、冷めても食感が変わらず美味しいという特徴があり、おにぎりにも適している。
・R1年から県内全域で本格的に栽培が始まり、全国販売も開始された。R4年の星空舞生産状況は、生産者数約2,100名、作付面積約1,300haで生産している。