川崎アゼリア「食のみやこ鳥取物産展」の開催
2022年08月24日提供 資料提供
提供課等:交流人口拡大本部東京本部
担当/係名:販路開拓・メディア連携・交流支援チーム
電話番号:03-5212-9186
FAX番号:03-5212-9079
下記のとおり、JR川崎駅東口地下「川崎アゼリア」で食のみやこ鳥取物産展を開催します。
記
1 物産展の概要
(1)開催時期 令和4年8月31日(水)から9月5日(月)まで
11時から20時まで(最終日は18時まで)
(2)開催場所 川崎アゼリア内 サンライト広場(神奈川県川崎市川崎区駅前本町)
(3)実施内容
・二十世紀梨、新甘泉、星空舞、地酒など鳥取県特産品の販売
・観光パンフレット等の配布
(4)主催 鳥取県
2 主な販売商品の紹介
(1)鳥取の夏秋を彩る味覚「二十世紀梨」、「新甘泉」
・二十世紀梨は、鳥取県内での栽培開始から100年以上の歴史をもつ代表品種。酸味と
甘さのバランスがとれたさわやかな味が人気で、シャキシャキとした食感が特徴です。
・新甘泉(しんかんせん)は、鳥取の二十世紀梨から生まれた新品種の赤梨。糖度が13
度もある芳醇な甘みが最大の特徴。青梨のような歯触りの良い食感も魅力です。
(2)水揚げ量日本一の鳥取のベニズワイガニを使ったバーニャカウダ
・全国でも有数な漁港である鳥取県の境漁港(さかいぎょこう)で水揚げされたベニズワ
イガニの濃厚なコクと甘みのある「かにみそ」と国産のにんにくを使用したバーニャカ
ウダです。かにみそのコクと旨みを生かし、にんにくの香りが食欲をそそる、癖のない
マイルドな味わいに仕上げた人気商品です。
(3)澄みきった空の下、豊かな自然が育む星空舞(ほしぞらまい)
・平成30年にデビューした鳥取県オリジナル品種で、「星のように輝く、きれいなお米」
であることから「星空舞」と名付けられました。炊き上がりはつややかで、適度な粘り
と、跳ね返るような「粒感」が特徴です。
(4)鳥取県内各地の地元の酒蔵が造った日本酒
・鳥取県は、大山をはじめとする中国山地の豊富な伏流水による数多くの名水と山田錦な
どと同じく粒は大きく、吟醸酒に適した線状心白を持つ稀な酒造好適米である鳥取県
オリジナル酒米「強力」を使った特徴のある日本酒が県内各所で造られています。
参考:川崎アゼリアの概要
・川崎アゼリアは、JR川崎駅東口に位置する日本最大級の地下商業施設。
・川崎駅周辺の主要な商業施設と接続する形で位置するため、平日・休日を問わず、
多くの方が訪れる。