県政一般・報道提供資料

令和4年度「鳥取で交流地域を体験!レストランフェア」を開催します

2022年10月28日提供 資料提供


提供機関

提供課等:交流人口拡大本部観光交流局交流推進課   担当/係名:ロシア・欧米交流担当 
電話番号:0857-26-7030  FAX番号:0857-26-2164

内容

コロナ禍においても、本県の交流地域や近年外国人住民の方が増加しつつある地域をより身近に感じていただき、県民の異文化理解促進、多文化共生社会の推進を図るため、これらの地域の料理を県内の飲食店において特別メニューとして提供していただく「鳥取で交流地域を体験!レストランフェア」を11月から12月まで開催します。なお、特別メニューを注文した方を対象にしたスタンプラリーも行い、各地域に関連した景品を合計70名様にプレセントします。

1 開催期間

令和4年11月1日(火)から各店舗の年末の最終営業日まで
*県内の新型コロナウイルス感染症の状況によっては、開催時期・期間の変更、開催の中止もしくはテイクアウトのみを対象とする場合があります。

2 対象地域・参加店舗・料理名

本県が交流する地域(韓国、中国、台湾、ジャマイカ、モンゴル、ブラジル)及び外国人住民の方が増加しつつある地域(ベトナム、ミャンマー、インドネシア)、直航便・チャーター便就航地(タイ他)を対象として飲食店の参加を募集した結果、次の16店舗に参加して頂くこととなりました。

参加店舗(16店舗)

地域

店舗名

料理名

タイ

アイワナドゥ岩戸

カオマンガイとガバオのハーフ&ハーフ

タイ

レストラン バロンジャヤ

ガバオライス

ベトナム

ビストロ・フライパン

大山鶏の蒸し煮 ハノイ風

ベトナム

レストラン ルポルト

バインセオ

ジャマイカ

ホテルモナーク鳥取

ジャークチキンセット

韓国

カフェ駄駄 

しゃきしゃき冬野菜とロースハムのナムル

韓国

ご当地ファーム 山の駅 大山望

プルコギ丼

韓国

KOREAN BBQ ベジとん

ナッコプセ

中国

移動厨房 因州・幸直

ジビエ中国料理イノシシ餃子
&酢豚風イノシシ料理

中国

牛骨ラーメン たかうな気高店

オレンジソースの甘酢あんチキン

中国

福州風味 勝隆店

鶏肉の塩炒め

台湾

アジアンキッチン とりどり

豚肩ロースとしめじとたけのこと
厚揚げ豆腐のルーローハン

台湾

SO-JU

オリジナル角煮

台湾

日々の糧

車麩の照り焼き台湾風

多国籍
(タイ+ベトナム)

カフェダールミュゼ

グリーンカレー&生春巻きプレート

多国籍
(ベトナム+台湾)

アジアンリゾートラウンジ陶庵

牛肉のフォー&台湾風ピリ辛炒飯

参考資料

レストランフェア チラシ



最後に本ページの担当課
   鳥取県政策戦略本部政策戦略局広報課
  住所  〒680-8570 鳥取県鳥取市東町1丁目220
    E-mail  kouhou@pref.tottori.lg.jp

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