県政一般・報道提供資料

すいか畑から「大栄西瓜」の魅力をオンラインで発信します

2021年06月23日提供 資料提供


提供機関

提供課等:農林水産部市場開拓局販路拡大・輸出促進課   担当/係名:国内販路拡大・民工芸振興担当 
電話番号:0857-26-7828  FAX番号:0857-21-0609

内容

高級フルーツ店「新宿高野」が開催するフルーツカルチャースクールにおいて、オンラインで北栄町のすいか畑と新宿高野のフルーツサロンをつなぎ、生産者らが講師となり「大栄西瓜」の魅力を発信します。

日時

6月25日(金) 午前の部(午前10時30分から11時20分まで)
          午後の部(午後2時から2時50分まで)

場所

(1)鳥取会場
株式会社Agriすぎかわ すいか畑(北栄町大谷11376)
(2)東京会場
新宿高野本店フルーツサロン(東京都新宿区新宿3-26-11)

参加者

(1)鳥取会場
   ・株式会社 Agriすぎかわ 取締役 杉川藍月(すぎかわあづき)
   ・野菜ソムリエ 上級プロ 長島明子(ながしまあきこ)
(2)東京会場
   ・新宿高野に事前に申し込みした消費者(定員:午前、午後とも各8名)

内容

(1)鳥取会場
    すいか畑から、生産者が大栄西瓜の特徴(出荷基準、栽培管理方法など)や収穫の仕方、すいかの美味しい食べ方等を説明します。
(2)東京会場
    オンラインで生産者の大栄西瓜の説明を聞きながら、大栄西瓜をそのまま試食するだけでなく、すいかのサラダやパフェを試食します。

参考

○株式会社新宿高野
      東京都新宿区新宿三丁目に本店を構える、果物の専門店。果物の販売促進と需要拡大を目的に果物を核としたカルチャー教室を開催し「フルーツのある暮らしの提案」を行っている。

○大栄西瓜
   交配後、約50日ごろまで完熟させたスイカ。形状、品質にバラツキが少なく、果実中心部と皮ぎわの糖度差が少ない、安定した品質が確保できるすいかとして、市場から高い評価を得ている。令和元年6月14日には地
   理的表示(GI)保護制度に登録された。


最後に本ページの担当課
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