「輝太郎」の料理講習会を大阪で開催！講師はミシュラン一つ星フレンチシェフ

グルメスタジオフーバー（大阪市北区）において、初出荷に合わせ「輝太郎」を題材とした料理講習会を開催します。

料理研究家を対象とし、講師のミシュラン一つ星フレンチ、プレスキルの佐々木シェフから「輝太郎」の特長とプロの技術や思考法を通して柿を使った料理を学びます。
参加した料理研究家の方には、後日「輝太郎」を使用したレシピ開発及びSNSで発信をしていただきます。

佐々木　康二シェフ
・2008年ボキューズ・ドール国際料理コンクール日本代表、第1回ボキューズ・ドール アジア大会優勝等。神戸「アラン・シャペル」「トランテアン」でシェフ歴任。
・2015年「プレスキル」開業と共にシェフに就任。「不易流行」を信条にフランス・リヨンのエスプリを届け続ける。

食通雑誌「料理王国」がプロデュースする、人気店・有名店のシェフから直接学べる、様々なスタイルの料理教室を大阪・茶屋町で日々開催。
探究心、知識欲が旺盛で、食に深い関心を持ち、こだわりの食材情報を求めて食べ歩きや食材選び、料理・調理を好む方が参加する。

公式ホームページ　https://foover.jp/