県政一般・報道提供資料

「とっとり115フェア」の開催

2020年01月08日提供 資料提供


提供機関

提供課等:農林水産部森林・林業振興局県産材・林産振興課  
電話番号:0857-26-7264  FAX番号:0857-26-8192

内容

原木しいたけの魅力を県民へ情報発信するとともに、その美味しさを知っていただく機会を提供することにより、県内のファンを増やし消費拡大に結びつけていくため、下記のとおり「とっとり115フェア」が開催されます。

内容

県内の飲食店等とタイアップし、県民にしいたけ料理を食べていただき、原木しいたけ「とっとり115」の魅力を実感していただく。

【飲食店の対応】
1 原木しいたけ「とっとり115」を使ったオリジナル料理を提供
2 のぼり、チラシ等によるPR
3 来店者に対して、ソーシャルメディア等を活用した情報発信を依頼

実施期間

令和2年1月15日(水)から2月15日(土)まで(「とっとり115月間」の期間内)

協力店数

和食、洋食、中華、カフェ等、幅広いジャンルの31店舗
※詳細な情報については、別添PRチラシ及び県産材・林産振興課ホームページ(https://www.pref.tottori.lg.jp/280878.htm)をご覧いただくか鳥取県原木しいたけブランド化促進協議会PR事務局(日本きのこセンターグループ内 常田、前川)電話0857-22-6161へお問合せください。

主催

鳥取県原木しいたけブランド化促進協議会

その他関連日程

令和2年1月15日 スーパーマルイ国府店で「鳥取茸王」等の今季販売開始イベントを実施

参考資料

「鳥取県原木しいたけブランド化促進協議会」で決定した事項

1 原木しいたけ「とっとり115の日」の制定
ア 「とっとり115の日」
・毎年1月15日を、原木しいたけ「とっとり115の日」とする。
・1月15日から2月15日までの1ヶ月間を「とっとり115月間」とする。
イ とっとり115フェアの実施
      原木しいたけの魅力や美味しさを県民に知っていただくために、とっとり115月間に「とっとり115フェア(飲食店等と連携した料理企画)」を鳥取県原木しいたけブランド化促進協議会が実施する。
2 鳥取県産原木しいたけ「とっとり115」のブランド体系
生産区分
ブランド区分
名称
規格(主な内容)
生しいたけプレミアム規格鳥取茸王金ラベル傘径:8cm以上、厚さ:3cm以上、巻き:1cm以上
準プレミアム規格鳥取茸王銀ラベル傘径:8cm以上、厚さ:2.5cm以上、巻き:1cm以上
レギュラー規格とっとり115傘径:5cm以上、巻き:0.5cm以上
乾しいたけとっとり115特小厚以上(全農格付共選品)

チラシ



最後に本ページの担当課
   鳥取県令和新時代創造本部広報課
  住所  〒680-8570 鳥取県鳥取市東町1丁目220
    E-mail  kouhou@pref.tottori.lg.jp

  ※提供内容については、画面上部にある「提供機関」に直接お問い合わせください。