令和5年度「食パラダイス鳥取県」バージョンアップセミナー及び「食パラダイス鳥取県おもてなし大使」委嘱状交付式の開催
2023年10月02日提供 資料提供
提供課等：農林水産部市場開拓局食パラダイス推進課
担当/係名：食パラダイス推進担当
電話番号：0857-26-7836
FAX番号：0857-21-0609
食パラダイス鳥取県として、観光と連携した豊かな食の磨き上げを行っていくため、鳥取県内に店を構え、全国から数多くの著名人や企業経営者が足を運ぶ人気店の店主を講師に迎え、お店にお客様を引き付ける秘訣を伺う「食パラダイス鳥取県」バージョンアップセミナーを開催します。また、本セミナーの講師である山田達也氏を「食パラダイス鳥取県おもてなし大使」に委嘱する委嘱状交付式を開催します。
日時
令和5年10月8日(日) 午後3時から午後4時30分まで
実施場所
とりぎん文化会館 第1会議室(鳥取市尚徳町101-5)
次第
（1）開会
（2）「食パラダイス鳥取県おもてなし大使」委嘱状授与
（3）写真撮影
（4）主催者開催挨拶（平井知事）
（5）講演
（6）質疑応答
（7）閉会
セミナー概要
(1)演題
人儲け〜人を呼び寄せる「最高のおもてなし」の秘訣〜
(2)内容
評判が評判を呼び、予約が困難なほどの人気店"かに吉"では、全国から著名人や企業経営者が足を運びます。
しかし、最初から今のように予約が簡単にとれないほどの人気店だったわけではありません。
今のような人気店となったお客様を引き付ける秘訣を"かに吉"オーナー店主である山田達也氏にお話しを伺います。
(3)講師
かに吉 オーナー店主 山田達也氏
食パラダイス鳥取県おもてなし大使の概要
食に関する国際的あるいは全国的な表彰・格付け等制度のうち、「店づくり」や「おもてなし」に対する一定レベル以上の評価を得ている店舗の店主又は料理人で本県の食の魅力に関するPR等を行っていただける方を「食パラダイス鳥取県おもてなし大使」として委嘱することとします。
「食パラダイス鳥取県おもてなし大使」への委嘱は、今回委嘱する山田達也氏が初めてです。
セミナー案内チラシ