食中毒予防キャンペーンの開催
2025年08月18日提供 資料提供
提供課等：中部総合事務所中部総合事務所倉吉保健所
担当/係名：生活安全課食品担当
電話番号：0858-23-3117
FAX番号：0858-23-4803
8月は気温が高くなり細菌を原因とする食中毒が発生しやすい時期です。このため、8月を「食品衛生月間」と定め、全国的に食中毒予防に関する取り組みが行われます。
この月間に合わせ、中部総合事務所と倉吉食品衛生協会が協働して、食中毒予防の啓発イベントを開催します。
記
日時
令和7年8月22日（金） 午前10時〜正午
場所
鳥取県立美術館 スタジオ2 （倉吉市駄経寺町2-3-12）
内容
（1）手洗い講習会
手洗マイスターから正しい手洗い方法を学んで、食中毒を防ごう！
（2）食中毒予防クイズ・工作
クイズや工作を通して食中毒の予防法を学ぼう！
（3）啓発展示
食中毒予防のパネルやパンフレットを展示します。
主催
鳥取県中部総合事務所倉吉保健所、倉吉食品衛生協会
（参考）手洗いマイスターとは
手洗いの意義や根拠に基づく手洗い手順、環境整備の必要性について、食品衛生指導員活動を通じて普及啓発することで食中毒の未然防止を図ることを目的とし、所定のカリキュラムを修了した食品衛生指導員に対し、「手洗いマイスター」の称号を付与する公益社団法人日本食品衛生協会の制度。中部地区では、現在10名の認定者がいる。