県政一般・報道提供資料

【読み仮名訂正】大山乳業農業協同組合、倉吉農業高等学校、(株)ローソンが共同開発した新商品完成の知事報告

2020年02月06日提供 資料提供


提供機関

提供課等:農林水産部市場開拓局食のみやこ推進課   担当/係名:6次化・農商工連携担当 
電話番号:0857-26-7807  FAX番号:0857-21-0609

内容

(2月7日訂正)訪問者の読み仮名を訂正します。
【修正後】岩本 阿弥(いわもと あみ)
【修正前】岩本 阿弥(いわもと あや)
――――

大山乳業農業協同組合が教育機関と連携した共同開発事業の第3弾として、鳥取県立倉吉農業高等学校と原料の栗「ぽろたん」の生産者が協力して「白バラぽろたん栗シフォン」を開発し、令和2年2月11日(火)から山陰エリアのローソンで先行発売することに伴い、平井知事に報告されます。

日時

令和2年2月10日(月)午前11時45分から正午まで

場所

鳥取県庁3階 第4応接室

訪問者(敬称略)

倉吉農業高等学校食品科流通コース2年生馬田 雄大(まだ たけひろ)
松本 健心(まつもと けんしん)
秋月 颯(あきづき はやて)
石賀 竜馬(いしが りょうま)
今西 愛菜(いまにし あいな)
岩本 阿弥(いわもと あみ)
黒田 圭(くろだ けい)
長田 未来(ながた みく)
校長河本 達志(かわもと たつし)
JA鳥取中央琴浦栗生産部監事福田 昌治(ふくだ しょうじ)
大山乳業農業協同組合代表理事組合長小前 孝夫(こまえ たかお)
販売部 次長川上 一敏(かわかみ かずとし)
営業課係長竹歳 彰子(たけとし あきこ)
株式会社ローソン鳥取支店支店長補佐平野 義和(ひらの よしかず)

内容

(1)商品の完成報告
      商品概要
        鳥取県琴浦町産の栗「ぽろたん」を使用した、焼き栗のような香ばしさのマロンクリームとふんわり生地とがマッチしたシフォンケーキ。
        商品形態は焼き栗をイメージ。
        価格 130円(税抜き)
(2)知事による試食
(3)記念撮影

参考

商品開発について
    琴浦町のJA鳥取中央琴浦栗生産部が原料となる栗を供給し、倉吉農業高等学校の生徒が琴浦町の栗園にて栗を収穫し、商品形態や味の決定、パッケージデザインを担当。(株)ローソンは高校生の販売PRに協力するとともに販路を提供。
    地元生産部との連携は初めてです。

    発売開始等について
      令和2年2月11日(火)より山陰エリアのローソン(約250店)で先行販売開始 (当日はローソン倉吉福光店の店頭で、高校生が販売PRを実施。)
2月17日(月)からは県内外の宅配・生協・量販店等で一般販売予定。

参考資料

商品画像



最後に本ページの担当課
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  住所  〒680-8570 鳥取県鳥取市東町1丁目220
    E-mail  kouhou@pref.tottori.lg.jp

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