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令和4年度誘客促進に向けた「食のみやこ鳥取県」バージョンアップセミナーの開催（第一回）

2022年11月16日提供資料提供

提供課等：農林水産部市場開拓局食のみやこ推進課　　担当/係名：普及推進担当　
電話番号：0857-26-7836　 FAX番号：0857-21-0609

国内外から県内への誘客促進を目的とした、食による地域振興・誘客の成功事例などの実績のある専門人材を講師としたセミナーを開催し、受講する県内飲食店や事業者がこれまでそれぞれ取り組んできた「食のみやこ鳥取県」をさらにバージョンアップさせるきっかけづくりとなるセミナーを開催します。

日時

令和4年11月30日（水） 14時から15時30分
※閉会後、講師との意見交換会を予定しています。

実施場所

鳥取市民多目的交流室（鳥取県鳥取市幸町71番地）
　※Youtubeでの生配信も行います。（オンライン視聴の場合は質疑等ができません）
　※会場の定員は50名程度です。　

セミナー内容

第一回地域での食による誘客コンテンツの生み出し方について

第一回では、米子で飲食店のはしご酒企画や5層のパフェ「475パフェ」を生み出した、全日本空輸株式会社から米子市に出向中の大森光晴氏を講師に、地域での食による誘客コンテンツの生み出し方について、実際の事例を紹介し、ポイントを整理しながら、鳥取県の地域でそのようなコンテンツに注目すべきか、生み出し出したコンテンツでどのように誘客していくかについて、講演していただきます。