【知久馬惣一氏】
主な受賞歴
・平成9年 優れた技能者表彰 受賞
・平成15年 卓越した技能者（現代の名工） 受賞
・平成18年 黄綬褒章 受章
・平成20年 インターナショナル・美食・アカデミー賞 受賞 （日本調理師連合会が調理師に贈る最高名誉）
【岩本栄二氏】
主な受賞歴
・平成20年 優れた技能者表彰 受賞
・平成25年 全国技能士会連合会会長表彰 受賞
・平成26年 全国日本調理技能士会連合会会長表彰 受賞
・平成27年 第28回技能グランプリ（日本料理）第1位
・令和4年 卓越した技能者（現代の名工） 受賞