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酒卸、酒販店、料飲店対象の地酒試飲会「さけくらべ鳥取・長崎・北海道」開催について

2024年09月20日提供資料提供

提供課等：農林水産部市場開拓局販路拡大・輸出促進課　　担当/係名：国内販路拡大・民工芸振興担当　
電話番号：0857-26-7259　 FAX番号：0857-21-0609

9月25日に鳥取県の酒造会社8社が、長崎県・北海道の酒造会社とも連携して、プロ向け試飲商談会「さけくらべ鳥取・長崎・北海道in東京」を開催します。
さけくらべでは、和食や日本料理だけでなく、フランス料理やイタリア料理、中華やエスニックなどと日本酒・本格焼酎のペアリング提案を行う試飲会になります。今回のテーマは、「うま味に寄り添う」とし、うま味が強い世界各国の料理を想定して、各蔵が提案を行います。

1．試飲会概要

1）名称：「さけくらべ鳥取・長崎・北海道」　　　　　　　　　　　
2）会期：9月25日(水)
午前11時～午後5時
3）会場：農業・農村ギャラリーミノーレ
　　　　　（東京都千代田区大手町1-3-1 JAビル4階）
4）主催者：さけくらべ鳥取実行委員会
　　後援：鳥取県酒造組合、鳥取県、JA 鳥取県中央会、長崎県酒造組合、長崎県、JA長崎県中央会、北海道酒造組合、北海道、JA 北海道中央会、
ホクレン農業協同組合連合会、国税庁、農林水産省、全国農業協同組合中央会
5）対象者：酒卸、酒販店、飲食店関係者
6) 鳥取県からの出展予定者(全8社)
　株式会社稲田本店、梅津酒造有限会社、有限会社太田酒造場、大谷酒造株式会社、
高田酒造株式会社、千代むすび酒造株式会社、中川酒造株式会社、福羅酒造株式会社