県政一般・報道提供資料

西部商工会地域ブランド「大山時間」による新開発商品「星取県の冬にんじんドレッシング」に係る知事報告

2021年03月26日提供 資料提供


提供機関

提供課等:商工労働部企業支援課   担当/係名:商業・観光産業・団体担当 
電話番号:0857-26-7217  FAX番号:0857-26-8117

内容

県西部7商工会(米子日吉津・大山・南部・伯耆・日南・日野・江府)では、ブランディングプロジェクト「大山時間」で開発したオリジナル商品「星取県の冬にんじんドレッシング」を令和3年4月1日から発売することについて、知事に報告されます。

1 日時

令和3年3月29日(月)午後0時40分〜午後0時55分

2 場所

西部総合事務所 第4会議室(本館A棟3階)

3 表敬者

株式会社ビッグワン 代表取締役社長 土井 一朗(どい いちろう)氏
(鳥取県商工会連合会副会長、米子日吉津商工会会長)
株式会社ビッグワン(地域商社大山時間)部長 権田 和志(ごんだ かずし)氏
商工会産業支援センター 所長 澤田 裕一(さわだ ゆういち)氏

4 内容

「星取県の冬にんじんドレッシング」の開発・発売報告と知事による試食

【星取県の冬にんじんドレッシング】

地域商社大山時間(株式会社ビッグワン)が鳥取県産のグロリアにんじんを使用し、開発。冬に収穫する希少なグロリアにんじんは、雪中にて糖度を高め、甘味が強く色鮮やかなことが特徴。旨味あるまろやかなドレッシングに仕上がり、サラダのほか、肉・魚料理などのソースとしても相性抜群。
・価格
 430円(税込)
・内容量
 400ml
・製造者
 梅薫醸造株式会社(福岡県朝倉市片延才ノ木155-2)
・販売者
 株式会社ビッグワン(西伯郡大山町大山116-5)
・発売日
 令和3年4月1日
・販売店舗
 大山時間SHOP、フーズマーケットホック、大漁市場なかうら、うなばら荘 等
 (今後、域内外100店舗に販売拠点を広げていく予定)


最後に本ページの担当課
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