「とっとりジビエ」座談会＠ONLINEの開催

〇第1部　　「とっとりジビエ」の料理紹介　（午後3時〜午後3時30分）
　　　　　　　 　第3会場から知事挨拶（午後3時〜午後3時10分）　
　　　　　　　　 東京会場から、室田シェフによるお店に提供しやすい「とっとりジビエ」を
　　　　　　　　 使用した新レシピの紹介。
　　　　　　　　 鳥取第1会場から、梅乃井店主による、ジビエの和食メニューの紹介。

〇第2部　　 料理人と生産者の座談会（午後3時30分〜午後4時30分）
　　　　　　　　生産者のプロフィール紹介
　　　　　　　　料理人と「とっとりジビエ」の出会いのエピソード
　　　　　　　　料理人と生産者との意見交換