駐日ジャマイカ大使館シェフから学ぶ ジャマイカ料理教室の開催
2026年06月25日提供 資料提供
提供課等：輝く鳥取創造本部観光交流局交流推進課
担当/係名：多文化共生・旅券担当
電話番号：0857-26-7108
FAX番号：0857-26-2164
今年度、本県との姉妹提携10周年を迎えるジャマイカ・ウェストモアランド県との交流機運を高めるため、駐日ジャマイカ大使館シェフによるジャマイカ料理教室を開催します。
日時
令和8年6月28日(日) 午後3時から6時まで
場所
ヴィレステひえづ キッチンスタジオ（鳥取県西伯郡日吉津村日吉津930番地）
内容
一般公募による20名の参加者（先着順）が、駐日ジャマイカ大使館現役シェフからジャマイカを代表する料理を学ぶ料理教室を開催します。
＜メニュー＞
・ジャークチキン（ジャマイカ発祥の伝統的なスパイスグリルチキン）
・ライスアンドピーズ（赤く色づいたココナッツ風味の豆ごはん）
【講師】木村太郎シェフ
・駐日ジャマイカ大使館現役シェフ、大使館のオフィシャルディナーやイベント等を担当
・東京でジャマイカ料理のレストラン「TARO’S KITCHEN」を経営
・自身のブランド「TROPICAL FIRE」を立ち上げ、家庭でも簡単にジャマイカ料理を作ることができる
調味料の製造販売を行い、日本におけるジャマイカ料理の普及活動に取り組む
・昨年度、鳥取市で開催されたジャマイカ料理教室でも講師を担当
参加費
無料
その他
当日連絡先：090-8062-1891（交流推進課公用携帯：田中）
チラシ