米子保健所管内で発生した食中毒について(第1報)
2026年03月31日提供 資料提供

提供課等:西部総合事務所西部総合事務所米子保健所
担当/係名:生活安全課食品担当
電話番号:0859-31-9340
FAX番号:08859-31-9647

1 経緯
3月30日(月)午前9時45分頃、米子市内の医療機関から西部総合事務所(米子保健所)に、食中毒が疑われる患者を1名診察したとの連絡があり、調査を実施しました。
2 調査の概要
調査した結果、3月28日に以下の飲食店を利用した複数のグループから有症者が発生していることが判明しました。これらのグループには、当該飲食店での食事以外の共通行動がなかったことから、当該飲食店を原因とする食中毒と判断しました。
よって本日、当該飲食店の営業者に対して食品衛生法に基づき3月31日から4月3日までの4日間の営業停止の処分を行いました。
なお、当該飲食店は3月30日に営業自粛の対応をしています。
現時点では、病因物質は調査中です。
記
1 患者
13名(3グループ)(3月31日午前11時30分時点)
2 原因施設
屋号:居酒屋千華(いざかやせんか)
業種:飲食店営業
所在地:鳥取県米子市角盤町二丁目75-5
営業者:鷲見 隆
3 病因物質
調査中
4 原因食品
当該施設で3月28日に提供された食事
5 症状
下痢、吐き気、嘔吐、発熱等(重症者なし)
6 喫食日時
3月28日(土)午後6時頃から午後8時頃
7 発症日時
3月29日(日)午前8時頃から31日(火)午前3時頃