(1)実演コーナー
・まぐろの解体・試食(日本調理技能士会)
・銅板細工の実演(板金工業組合)
・LED電照看板製作・カッティングマシン実演(広告美術業協同組合、広告美術技能士会)ほか
(2)体験教室
・巻き寿司づくり(日本調理技能士会)
・クレーンロボットであそぼう!(鳥取工業高等学校)
・木の時計を作ろう!(ポリテクセンター鳥取)
・ミニ畳づくり (畳振興技能士会)
・フラワーアレンジメント(フラワー装飾技能検定協議会)
・小障子制作体験(建具技能士会)ほか
(3)展示コーナー
・サインボードのデザイン・製作展示(広告美術業協同組合、広告美術技能士会)
・訓練生作品、訓練用機器(産業人材育成センター)
・地球温暖化ポスター(冷凍空調工業会、冷凍空調技能士会)ほか
(4)キッチンカー
・八屋(ベーコン串、チャーシュー丼、ハラミ丼、氷類、飲物)
・おいで屋(フランク、揚げタコ焼き、みたらし団子、みかんサイダー)
・Magokoro(ホルモン焼きそば、肉巻おにぎり、ハリケーンポテト)
・マカロンカンパニー(メロンパン、クロワッサンたい焼き、かき氷、棒餃子)
・カフェ ダッチャ(クレープ、ドリンク)ほか