八芳園で「食パラダイス鳥取県×食のみやこ熊本県フェア＆トッププロモーション」を開催
2026年06月01日提供 資料提供
提供課等：農林水産部市場開拓局販路拡大・輸出促進課
担当/係名：国内販路拡大担当
電話番号：0857-26-7833
FAX番号：0857-21-0609
鳥取、熊本両県の旬の時期であるスイカや、自慢の和牛を使ったコラボメニュー企画として6月6日から東京・八芳園「割烹BUTAI」にて「食パラダイス鳥取県×食のみやこ熊本県
フェア」を開催します。フェアに先駆け、6月3日に両県知事によるトッププロモーションを下記のとおり初開催します。
記
日時
令和8年6月3日(水) 午後12時20分〜12時50分
場所
八芳園 本館2階 KIOTO（木音）（東京都港区白金台1丁目1-1）
共催
鳥取県、熊本県
出席者（予定）
平井知事
熊本県知事 木村 敬 （きむら たかし）氏
株式会社八芳園 割烹「BUTAI」料理長 加納 哲郎（かのう てつろう）氏
JA鳥取中央西瓜生産部長 前田 修志（まえた しゅうじ）氏
鳥取県マスコットキャラクター トリピー
熊本県営業部長兼しあわせ部長 くまモン
内容
鳥取県知事 挨拶
熊本県知事 挨拶
加納料理長による特別御膳について説明
両県知事試食、すいか、和牛の魅力PR
記念撮影
囲み取材
「食パラダイス鳥取県×食のみやこ熊本県フェア」
[開催店舗] 高輪ゲートウェイ「割烹BUTAI」（東京・高輪）
[期 間] 令和8年6月6日（土）〜6月26日（金） 午前11時から午後3時
[内 容] 加納料理長が考案した両県の特産品「すいか」「和牛」や旬の食材を使った特別御膳
「鳥取(とっとり)∞(むすび)熊本(くまもと) 和牛とスイカがむすぶ初夏のごちそう御膳（完全予約制）」を提供
[使用食材] (鳥取県)鳥取和牛、鳥取すいか、クロマグロ、ねばりっこ、とっとり115、白ねぎ等
(熊本県)くまもとあか牛、熊本すいか、クルマエビ、ミニトマト、一味唐辛子等
[そ の 他] ソムリエが選定したGI鳥取認定酒や球磨焼酎も提供