県政一般・報道提供資料

「とっとり0929(和牛肉)の日」の鳥取和牛を使った学校給食及び食育講座の実施

2021年09月24日提供 資料提供


提供機関

提供課等:農林水産部市場開拓局食のみやこ推進課   担当/係名:普及推進担当 
電話番号:0857-26-7836  FAX番号:0857-21-0609

内容

 鳥取和牛を一層県民に親しまれる特産品とするため、9月29日が「とっとり0929(和牛肉)の日」になりました。この記念日当日の9月29日に、県内53校で鳥取和牛を使った給食が提供されます。

鳥取和牛の給食提供と9月29日の食育講座(※9月6日の資料提供と同じものです)

(1)事業の概要
    次代を担う子供たちの県産食材への理解や郷土愛を深め、食育を推進するため、国補助事業(期間:9月3日〜29日)を活用し、県内小中学校等の給食に「鳥取和牛」をはじめとした県産食材を無償提供します。併せて、希望のあった小学校で食育講座を実施します。
(2)9月29日に鳥取和牛の給食を提供する学校数
    53校(小学校35校、中学校16校、義務教育学校2校)
     9月中に鳥取和牛給食を実施する全学校数:108校
     主なメニュー:サイコロステーキ、焼き肉、すき焼き煮等
(3)9月29日の食育講座について
  ■倉吉市立成徳小学校(所在地:倉吉市仲ノ町733・電話番号:0858-28-3343)
ア 日時
9月29日(水)
(食育講座)午前11時15分〜正午(45分間)
(給食)正午〜午後1時10分
配膳等があるため、食べ始めは午後0時15分頃を予定)
       (昼休憩)午後1時10分〜午後1時35分
イ 場所:多目的室1(1階)
ウ 講師:鳥取県牛肉販売協議会 
       事務局 渡邉 智栄(わたなべ ちえ)
              幹事 宮本 信幸(みやもと のぶゆき)
エ 対象:5年生(16名)
オ 内容
・「とっとり0929(和牛肉)の日」の説明
・鳥取和牛の特長や美味しさ、歴史等の説明のほか、等身大枝肉パネルを用い
て牛肉部位を解説します。また、鳥取和牛のゆるキャラ「とりモー」も参加
し、児童と記念撮影をします。
カ 当日の鳥取和牛学校給食メニュー:鳥取和牛のサイコロステーキ
キ 学校担当者:教頭 吉田 紀子(よしだ のりこ)

(4) 取材にあたってのお願い事項等
ア 新型コロナウイルス感染症対策について
      ・2週間以内に緊急事態宣言地域(東京、埼玉、千葉、神奈川、茨城、栃木、群馬、静岡、京都、大阪、兵庫、福岡、沖縄、北海道、宮城、岐阜、愛知、三重、滋賀、広島(9月22日時点))をはじめとした県外など、新型コロナウイルス感染症の感染リスクが高い地域への往来歴がある方や、それらの地域の在住者と接触歴のある方、および当日体調が悪い方は、恐縮ですが取材をご遠慮ください。
      ・来校時は、学校入口に設置してある消毒液と検温計で、手指の消毒と検温をお願いします。その後、職員室へお越しください。校内では常時マスクの着用をお願いします。
    イ 取材について
      ・小学校が新型コロナウイルス感染症対策として取材のスペースを確保するため、また、駐車場の確保のため、あらかじめ取材に来られる人数・台数を承知しておかれる必要があることから、別紙「取材連絡票」により事前のご連絡をお願いします。(〆切9月28日(火)正午 必着)。
      (※既にお送り頂いている社にあっては、重ねてのご連絡は不要です)
・取材車両車は指定の場所に駐車してください。また、近隣に住宅がありますので、アイドリングストップをお願いします。
  ウ 当日連絡先
    鳥取県食のみやこ推進課 岡崎 (公用携帯)080-1648-4412

【参考】

〇「0929記念日認定キャンペーン」について
(1)概要
    「記念日認定を契機に鳥取和牛を盛り上げる」趣旨に賛同した精肉販売店や飲食店等によるキャンペーン。9月29日を中心とした期間限定で、鳥取和牛特別メニューの提供や割引価格での精肉販売
   等が行われます。
(2)参加店舗:27店舗(9月22日時点)
   ※参加全店舗の情報は県の特設ページを参照ください。
    (特設ページURL:https://www.pref.tottori.lg.jp/299399.htm

〇「とっとり0929(和牛肉)の日」について
    生産者、販売、行政などの関係団体が連携し鳥取和牛のPRをさらに推進していくことを目的として制定されました。
(1)記念日制定主体
    鳥取県牛肉販売協議会
    (会長:尾崎 博章(おさき ひろあき)、所在地:西伯郡大山町小竹1291-1)
(2)9月29日を記念日とした理由
   ・平成元年9月に鳥取県産和牛のブランド名「鳥取和牛」が誕生。
   ・平成29年9月の第11回全国和牛共進会で、鳥取和牛が「肉質日本一」を獲得。
   ・令和3年は12年に一度の丑年。また29日は「肉の日」として県民に定着している。
    以上の理由から、鳥取和牛に関わる歴史的な出来事があった9月の29日が記念日となりました。

参考資料

取材連絡票



最後に本ページの担当課
   鳥取県令和新時代創造本部広報課
  住所  〒680-8570 鳥取県鳥取市東町1丁目220
    E-mail  kouhou@pref.tottori.lg.jp

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