リーベルホテル大阪にて鳥取県産食材を使った期間限定の食の祭典
『鳥取フェア2026』を2月1日より開催！
2026年01月29日提供 資料提供
提供課等：令和の改新戦略本部政策戦略局関西本部
担当/係名：魅力発信・販路開拓担当
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リーベルホテル大阪（所在地:大阪市此花区）の1Fレストラン「Cafe&Bar LIBER」にて、
2026年2月1日（日）から3月31日（火）までの期間、『鳥取フェア2026』を開催されます。
鳥取県とリーベルホテル大阪のコラボ企画として鳥取和牛、とっとり琴浦グランサーモンなどの鳥取県産食材を使った特別メニューが提供されます。
記
期間
2026年2月1日（日）から3月31日（火）まで
場所
リーベルホテル大阪1Fレストラン「Cafe&Bar LIBER」
（大阪市此花区桜島1丁目1番35号）
フェア概要
「鳥取フェア」は、鳥取県特産品の魅力をもっと伝えたいという思いから、鳥取県とリーベルホテル大阪の共同で実施するフェアで、
今年で開催6回目を迎えます。
「鳥取和牛」をはじめ「とっとり琴浦グランサーモン」、「モサエビ」など、
鳥取県が誇る食材をリーベルホテルのシェフが特別メニューとして仕立てて、提供されます。
フェア開催期間中はフェア対象のメニューが特別価格で楽しめます。
フェアメニュー
【ディナーメニュー】
・鳥取県産食材のスペシャルコース
・鳥取和牛のサーロインステーキセット（150g）
・鳥取和牛のサーロインステーキセット（200g）
・とっとり琴浦グランサーモン 北条ワインを使ったマルブリュールソース
【ランチメニュー】
・鳥取和牛のローストビーフ丼
・鳥取和牛のスパイシーカレー ミニッツステーキ添え
・鳥取県産モサエビとベニズワイガニのビスク風パスタ
【テイクアウトメニュー】
・鳥取和牛のピッツァ
・鳥取和牛のローストビーフ丼
・鳥取和牛のスパイシーカレー ミニッツステーキ添え
【ジェラート】
・鳥取県産いちご「とっておき」のジェラート
リーベルホテル大阪公式特設サイト
株式会社武蔵野リーベルホテル大阪のプレスリリース