「燗椀グランプリ2024 in とっとり」 の開催
2024年11月15日提供 資料提供
提供課等：農林水産部市場開拓局販路拡大・輸出促進課
担当/係名：輸出促進担当
電話番号：0857-26-7806
FAX番号：0857-21-0609
全国でも有数の純米酒の生産比率を誇る鳥取県。全国の日本酒ファンの支持を集める、言わずと知れた酒どころです。また、日本酒づくりの指針として「酒は純米 燗ならなお良し」の言葉を残した酒造指導者である上原浩氏のふるさとでもあります。
めっきり肌寒くなったこの頃、日本酒ファンならずとも燗酒が恋しい季節です。温めることで米の香りが立ち、原材料の質の高さと造り手のこだわりをより感じることができます。
そんな鳥取県が誇る日本酒の魅力を感じられる燗酒を主役に、「燗付の技」と「燗酒と料理のマリアージュ」を競うイベントを11月20日（水）に米子市で開催します。
記
開催日
令和6年11月20日（水） 11:00～15:00
会場
米子コンベンションセンター 多目的ホール（米子市末広町294）
審査項目
（1）燗付の部
全国公募によって集まった燗付自慢3名が指定酒を燗付けし、その技を競う。（金1名、銀1名、銅1名）
（2）酒肴の部
全国から集まった名店8店舗が、自慢の燗酒と料理のマリアージュを披露し、その相性を競う。（金1名、銀1名、銅1名）
審査員
高木晋吾氏（日本酒バー「えんじゃく、」店主／「燗の魔術師」の異名を持つ）
近藤淳子氏（JSA理事長／フリーアナウンサー／女性日本酒会「ぽん女会」主宰／きき酒師）
松﨑聖子氏（食雑誌『あまから手帖』編集部）
小谷治郎平氏 （鳥取県経済同友会副代表幹事）
石原美和氏（フリーアナウンサー／きき酒師／著書『とっとり酒楽探訪』ほか）
上月修氏（日刊スポーツ新聞西日本）
都田亜衣莉氏（2023 MissSAKE 鳥取／タレント／冒険家）
有沢郁翁氏（鳥取県ケーブルテレビ協議会会長）
森原拓哉氏（とりたべローカルインフルエンサー）
さらに全国公募による一般審査員40名を加えた49名の審査員により厳正に審査します。
タイムスケジュール
11:00 開会式
11:05 燗酒セミナー
11:45 燗付の部
12:25 酒肴の部
13:40 燗談会（交流会）
14:40 グランプリ発表
15:00 閉会