全国学校給食週間（1月24日〜1月30日）の取組について
2019年01月22日提供 資料提供
提供課等：教育委員会（事務局）体育保健課
担当/係名：学校安全・健康教育担当
電話番号：0857-26-7527
文部科学省では、学校給食の意義、役割等について児童生徒や教職員、保護者、地域住民等の理解と関心を高め、学校給食のより一層の充実発展を図ることを目的に、毎年1月24日から30日までの1週間を全国学校給食週間と定めています。本県でも全国学校給食週間にあわせて、学校給食や食育に関する取組のほか、各地域の特色を生かした献立が下記のとおり予定されています。
学校給食週間行事予定（別紙1参照）
（1）市町村教育委員会が行う主な行事
生産者や学校給食関係者との交流給食、栄養教諭等が行う食に関する指導、
保護者対象給食試食会、学校給食展 等
（2）小中学校が行う主な行事
給食にちなんだ作品の作成や展示、委員会活動、給食集会、交流給食、招待給食、
給食関係者への感謝の手紙、給食標語、給食完食の啓発 等
（3）県立学校給食実施校及び鳥取大学附属学校が行う主な行事
交流給食、給食試食会、食に関する指導、給食関係者への感謝の手紙 等
学校給食週間中の主な予定献立（別紙2参照）
地場産物や郷土料理を取り入れた献立、児童生徒が作成した献立、リクエスト献立、
ジビエ（鹿肉、イノシシ肉）を使用した献立 等
