こめこ麺料理の提案試食会を開催します！
2025年09月29日提供 資料提供
提供課等：教育委員会（県立高等学校 ）米子南高等学校
電話番号：0859-33-1641
この度、株式会社ごっつお神楽ホールディングス 代表取締役社長 吉岡功司様と米子市淀江 のメイちゃん農場 代表 大下哲治 様を本校にお迎えし、標記の会を実施します。「こめこ麺で地 域を元気にしたい！」と６月に交流をスタートさせ、校内選考を通過した１年生の料理５点、３年生の 料理１点の中から最優秀賞を決定します。地元食材を活用した創作料理バトルをぜひ取材にお越 しください。
記
１ 日 時
令和７年１０月６日（月）午前１１時２０分〜午後０時１５分
２ 場 所
米子南高等学校（米子市長砂町２１６番地） 北棟２階調理実習室
３ 参加者
株式会社ごっつお神楽ホールディングス 代表取締役社長 吉岡功司様
米子市淀江のメイちゃん農場 代表 大下哲治様
米子南高校１年調理コース生徒 ２０名
４ 内 容
（１）開会
（２）試食しながら料理説明
・間違い「梨」の肉味噌ぶっかけうどん
・とろける鳥取牛の贅沢まぜ麺
・こめっこ牛骨ドライカレー
・Ｔｏｔｔｏｒｉポンそば
・米子（こめこ）チョコレート
・グルテンフリーお好み焼き
（３）評価・投票
・味、見た目、価格などの項目で評価し、最も良かった料理に投票
（４）講評
・アドバイザーのお二人より講評
・アドバイスをいただく
（５）閉会
５ その他
取材いただけます場合は事前に担当 北原 又は中川 まで御連絡下さい。（０８５９−３３−１６４１）
調理の様子を取材される場合は午前９時３０分から実習しています。
