さかいみなと中野港漁村市へのキッチンカー出店について
2025年04月28日提供 資料提供
提供課等：教育委員会（県立高等学校）鳥取県立境港総合技術高等学校
電話番号：0859-45-0411
このことについて、下記のとおり実施しますので、お知らせします。
記
目的
昨年度より本校で製作中のキッチンカー「境総号（さかいそうごう）」が13年目を迎えるさかいみなと中野港漁村市に出店します。このキッチンカーは本校の５つの科、海洋科、食品・ビジネス科、機械科、電気電子科、福祉科の学びをつなぎ、科を越えた学びの提供を目的としています。山陰合同銀行様の私募債を活用し、地元企業の皆様からいただいたご寄付により、昨年度購入、機械科が現在外装のラッピングを行っています。また、本校の学びの「見える化」プロジェクトの一環でもあり、専門高校の学びと魅力を地域の皆さんに発信します。キッチンカー全体の完成は秋を予定していますが、現在の進捗状況を地域の皆さんへ発信するため、製作途中の状態での出店となりますが、食品・ビジネス科の実習製品や、本校が開発した「境港サーモンフライバーガー」を限定1００食販売する予定です。
日時
令和7年5月１０日(土) 10：００〜１1：0０ （本校販売時間）
場所
鳥取県漁業協同組合境港支所 境港市中野町3305
参加生徒
食品・ビジネス科 3年生 １５名
販売商品
境港サーモンフライバーガー 缶詰各種 (鯖醤油・鯖水煮・鯖味噌)
