鳥取県立境港総合技術高等学校 令和７年度 実習生産品販売会「シーサー」について
2025年12月03日提供 資料提供
提供課等：教育委員会（県立高等学校）境港総合技術高等学校
電話番号：0859-45-0411
このことについて、下記のとおり実施しますので、お知らせします。
記
１ 期 日
令和７年１２月６日（土）午前１０時から午後０時３０分まで
２ 会 場
境夢みなとターミナル 境港市竹内団地２５２−１
３ 生 徒
食品・ビジネス科 第３学年１５名 第２学年８名
４ 概 要
・本校では、境水産高校で始まった新巻鮭の製造実習を７０年以上にわたり実施している。
・本校の新巻鮭は、甘塩仕立てで美味しいと地域から好評を得ている。
・今年度も、「境港サーモン」を原料に計５回の製造実習で、合計１６００本を製造。
・製造した新巻鮭、１５６０本は、令和７年度実習生産品販売会で販売。
・４０本はメルカリショップスで先行予約販売中
・当日は午前８時頃から整理券配布予定。 （天候や行列の状況次第では配布時刻を早める可能性あり）
・例年、配布開始から４０分ほどで配布終了となる大盛況である。
・この他にも１２月６日の販売会では、生徒がデザインしたゲゲゲの鬼太郎限定ラベルの各種缶詰やいちごジャムも販売を予定している
