【境港総合技術高】 自衛隊美保基地への食堂メニューのプレゼンについて
2026年06月23日提供 資料提供
提供課等：教育委員会（県立高等学校）境港総合技術高等学校
担当/係名：主幹教諭 田中 真
電話番号：0859-45-0411
記
このことについて、下記のとおり実施しますので、お知らせします。
概 要
食品・ビジネス科３年生２６名が、地元境港の魅力発信を中心に「課題研究」の授業で取り組ん でいる「咲かそう未来プロジェクト」の一環として、１０名の生徒が地元企業である日本海冷凍魚 株式会社と連携し、自衛隊美保基地の食堂メニューとしての採用を目指して、コラボ製品の考案 にチャレンジしています。考案し、試作を重ねてきた蟹を活用したメニューを最終試作した後、自 衛隊美保基地へのプレゼンを下記のとおり予定しています。
内容詳細
（１） 航空自衛隊美保基地食堂への昼食メニューの最終試作
日 時 令和８年6月29日（月） 午後1時から午後3時30分まで
場 所 本校 食品加工実習棟
参加生徒 食品・ビジネス科3年 １０名
（2） 航空自衛隊美保基地への考案メニューの調理、隊員へのプレゼン、試食
日 時 令和８年7月13日（月） 午後1時から午後3時30分まで
場 所 本校 食品加工実習棟
参加生徒 食品・ビジネス科3年 １０名
取材希望される場合は、前日までに、担当者までメールで御連絡ください。
担当者メールアドレス： tanaka_mk1@g.torikyo.ed.jp
