【境港総合技術高】航空自衛隊美保基地への食堂メニューの最終プレゼンについて
2026年09月01日提供 資料提供
提供課等：教育委員会（県立高等学校）境港総合技術高等学校
担当/係名：主幹教諭 田中 真
電話番号：0859-45-0411
このことについて、下記のとおり実施しますので、お知らせします。
記
概要
食品・ビジネス科3年生26名が、地元境港の魅力発信を中心に「課題研究」の授業で取り組んでいる「咲かそう未来プロジェクト」の一環として、10名の生徒が地元企業である日本海冷凍魚株式会社と連携し、自衛隊美保基地の食堂メニューとしての採用を目指して、コラボ製品の考案にチャレンジしています。地元の名産であるベニズワイガニを活用したメニューを考案、試作、7月に自衛隊食堂担当者へ1回目の提案を行い、フィードバックされた内容をもとに、改良、修正等を加えた6種類のメニューの最終提案と試食会を行います。
内容詳細
「航空自衛隊美保基地への食堂メニューの最終プレゼン」
日時 令和8年9月14日（月）午後1時から午後3時30分まで
場所 本校 食品加工実習棟
参加生徒 食品・ビジネス科3年 10名
担当者メールアドレス：tanaka_mk1@g.torikyo.ed.jp