【応募要件】(予定)
次の基準を満たす商品とし、出品数は1事業者について5点以内
・県産の農林水産物を主原料とした加工食品、県産農林水産物の特徴を活かした加工食品であること。
・商品化又は改良(パッケージや内容量のみの変更等を除く)されてから2年未満であること。
・食品表示法及び農林物資の規格化等に関する法律に定める「日本農林規格」、食品衛生法、健康増進法、医薬品、医療器等の品質、有効性及び安全性の確保等に関する法律の関係規定に違反しないもの。
・出品の際、変質又は破損しないもの。

【審査方法】
別に定める審査基準に基づき、品質、パッケージ、市場性等を審査
(審査日程は未定)

【表彰】
最優秀賞1点、優秀賞2点、優良賞

【その他】
・出品物の搬入・搬出（発送）経費は、応募者の負担とする。
・受賞商品は県のホームページで掲載する。また、BSSラジオ「食パラダイス鳥取探検隊が行く」、　日本海新聞「食いたんぼう」で優先的に紹介する。