１．事業目的
- 知事と中国・上海周辺地域物流関係者との物流連携会議の機会をとらえ、関係者に対する鳥取の食材を活用したレセプションの開催、県内食品企業の現地個別商談会の実施により、鳥取県の「食」のPR及び、県内企業への海外販路拡大のチャンスを提供することで、打って出る「食のみやこ鳥取県」を推進する。
マニュフェスト：
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２．背景
- 経済発展著しい中国は、富裕層の増加に伴って購買力も増加。
- 安全・安心・健康をキーワードに、日本食品の需要も高まっており、今後、中国は有望な輸出先として注目されている。
- さらに、今年8月には、民間で組織される「鳥取食品輸出促進協議会」が設立されるなど、県内食品関連企業の輸出志向も高まっている。
- しかしながら、中国動植物検疫などの複雑・煩雑な手続きや中国国内の流通上の規制（中国語によるラベル取得）など、クリアーしなければならない課題が多いため、現地関係企業とのネットワーク作りや個別商談会を利用しての市場調査・情報収集が必要となっている。
３．事業内容
（１）鳥取の食材を利用した関係者レセプション開催事業
600千円
- 日 時：平成19年11月中旬 夕方から
場 所：上海市内
内 容：関係者レセプションで県産食材の試食・PR
参加者：物流関係者、食品関係者等 約50名
食 材：日本酒、水産品、梨（デザート）など鳥取県の特産品
（２）上海市内での食品個別商談会開催事業 4,400千円
- 日 時：平成19年11月中旬
場 所：上海市内のホテル
内 容：食品関係の個別企業商談会の開催
- 午前：貿易商社との商談会
昼食：懇談会
午後：百貨店などとの商談会
- 水産品加工メーカーなど10社程度
４．所要経費 5,000千円
（内訳）
- (1)関係者レセプション開催経費 600千円
- （ケータリングサービス経費300千円、食材費300千円）
- ・個別商談会委託料 （1,400千円）
・商談会出展企業支援 （3,000千円）
（＠600千円(旅費･輸送経費他）×1/2×10社）
５．参考（全体スケジュール）
 区分 | 物流連携会議 | 「食のみやこ鳥取県」商談会 |
１日目 | （移動日）鳥取→上海 | （移動日）鳥取→上海 |
２日目 | 午前 関係先訪問 午後 物流促進連絡会議 夕方 関係者レセプション | 夕方 関係者レセプション |
３日目 | 現地荷主企業等訪問 | 個別商談会 |
４日目 | （移動日）上海→鳥取 | （移動日）上海→鳥取 |