県民による食の安全・安心推進事業（食の安全安心モニタリング事業）

【役割】
　　・食品表示の調査、確認
　　・食品販売店の店頭における衛生管理状況の調査、報告
　　・食品安全委員会主催のリスコミ等へ参加し、知識を習得するとともに習得した知識を広く県民に伝達
【募集方法など】
　　・募集方法：一般県民からの公募（地域性を考慮）
　　・任期：1年（継続は妨げない）
【結果の公表】
　　食の安全モニターの情報提供により業者の指導等につながった事案については、ホームページ上で公表する。

（２）キッズリポーターの募集

【活動内容】
　小学生が夏休みに身近な食品の表示や食の安全について自
由研究し、秋に食育や食のみやこと連携したイベントにおいて優秀作品の発表を行う。
　　
【募集方法など】　
　・小学生が取り組めるような事例やヒントを交えた資料を６月に県
ＨＰに掲載するとともに、県教委を通じて広報し募集開始。
　・実験などについては、夏休み期間中に衛生環境研究所と連携し、場所の提供、研究員によるアドバイスも実施。
（研究テーマ例）
　・食品表示にある添加物の働き（添加物を入れないジャム）
　・レプリカ食品を作ってみる（人工イクラなど）
　・身近な食品表示を調べる　
　・夏休み終了後、食に関するものの募集受付を行う。

　　　
　（２）キッズリポーター　　　　　表彰式参加旅費（ゼロ）

1. 　食品衛生監視員（県職員）以外にも日常的に監視を行う者が多数いることを食品事業者に認識させることで、自主的な衛生管理を徹底させること。
2. 　新規モニターとして多くの県民に参画していただき、食の安全に関する意識を高めていただくこと。　
3. 　継続モニターとして多くの知識を習得し、ステップアップしていくことで将来的にリスクコミュニケーターとして活躍する県民を育成すること。