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平成22年度予算
当初予算 一般事業  課長要求      支出科目  款:農林水産業費 項:農業費 目:園芸試験場費
事業名:

スイカの生育障害克服等による高位生産技術の確立

将来ビジョン関連事業(ひらく/食のみやこ鳥取県)

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農林水産部 農林総合研究所園芸試験場 野菜研究室  

電話番号:0858-37-4211  E-mail:engeishiken@pref.tottori.jp

トータルコスト

  事業費(A) 人件費(B) トータルコスト
(A+B)
正職員 非常勤職員 臨時的任用職員
22年度当初予算額(最終) 1,825千円 13,716千円 15,541千円 1.7人 1.4人 0.0人
22年度当初予算要求額 1,825千円 13,716千円 15,541千円 1.7人 1.4人 0.0人
21年度当初予算額 2,073千円 14,085千円 16,158千円 1.7人 1.6人 0.0人

事業費

要求額:1,825千円  (前年度予算額 2,073千円)  財源:単県 

課長査定:計上   計上額:1,825千円

事業内容

概略説明

スイカ栽培で問題となっている急性萎凋症、着果不良、空洞果、裂果等の生育障害対策を確立し、収量・品質を安定させるとともに、低コストで省力的な栽培技術を確立する。

1 事業の必要性

1)スイカは本県野菜生産の主要品目であるが、収穫前に萎れて枯れる急性萎凋症や春先の低温、天候不順による交配不良などの生育障害で生産が不安定である。また、平成21年は裂果の異常発生で出荷量が減少し、これらの早急な解決が求められている。

    2)スイカの販売形態がカット販売となり、空洞果の発生は価格低下の大きな要因となっている。鳥取スイカのブランド維持のため高品質に揃った安定生産が必要である。
    3)スイカ栽培はつる引き作業などに多大な労力を要し、生産者の高齢化による栽培面積の減少や経営面積制限の要因となっているため、省力的な栽培技術の確立が望まれている。
    4)生産資材や肥料の価格高騰で生産コストが上昇し、経営圧迫の要因となっているが、明確なコスト削減技術がなく技術確立が急がれる。
    5)事業の対象:県内スイカ栽培面積325ha(平成21年)

2 試験の内容および効果

試験内容
期待される効果
1)生産安定技術の確立

  急性萎凋症、着果安定対策、

  異常裂果原因解明等

出荷量、販売額の確保

(出荷量 約400t、販売額 約6,000万円増)

2)消費者ニーズに応えるスイカ生産

  空洞果の発生軽減技術確立

品質向上による販売額向上
空洞果86円/kg→秀品175円/kg

(販売額 約3,000万円増)

3)次世代型省力栽培技術の確立

  省力的な整枝方法の開発

  低コスト栽培の検討

省力化・労力軽減による面積拡大(栽培面積20ha増)
生産コスト削減による収益確保
(トンネル被覆資材6.2万円/10a→3.7万円/10a)

3 これまでの成果

試験項目
成果の概要
急性萎凋症対策急性萎凋症は複数の土壌病害が関与し、土壌水分不足や根域制限などで助長され、事例の多くは土壌消毒で対応できた。
着果安定対策貯蔵花粉の利用は-50℃冷凍庫で8ヶ月間、家庭用冷凍庫で1週間まで利用可能であった。
小玉スイカの裂皮対策裂皮は高夜温下での急速な果面伸長が原因で、品種を変えることで対応できた。
空洞果発生軽減交配後の雌花の袋掛けで低温遭遇による空洞果発生が軽減できた。
省力栽培の開発ハウス一条植栽培は株間35cm、2果着果とすることで着果安定し空洞果も少なくなった。
低コスト栽培の確立トンネル栽培で安価な被覆資材(慣行資材の約6割の価格)の利用で4月中旬定植は慣行と同等であった。

4 H22年度の試験内容

試験項目
試験内容
急性萎凋症対策黒点根腐れ病に強い台木の検索
発生要因不明ほ場の要因特定
着果安定対策花粉発芽能力の維持が可能な完保存方法の検討
花粉専用品種の効率的栽培方法の検討
空洞果発生軽減対策低温遭遇以外の要因(果実肥大後期の過肥大等)の対策検討
ハウス栽培のかん水基準の作成ハウス栽培におけるかん水時期、必要かん水量の検討
省力・低コスト栽培の確立トンネル栽培における省力整枝の検討
安価な被覆資材の利用方法の検討
異常裂果対策裂果メカニズムの解明

5 H22年度の要求内訳

内訳
要求額(千円)
旅費            93
栽培資材・実験器具購費入等         1,697
通信運搬費            35
合計         1,825

6 試験実施期間

平成16〜22年度
年度
試験内容
事業費(千円)
16〜19
・急性萎凋症原因究明
・萎凋症に強い台木の選定
・交配不良、空洞果の原因解明
  11,736
20〜21
・急性萎凋症対策検討
・萎凋症に強い台木の選定
・交配不良、空洞果対策確立
・省力栽培(ハウス一条植栽培)の改善
・小玉スイカの裂皮原因解明と対策確立
・ハウス栽培の土壌水分調査
   4,870
22
・急性萎凋症総合対策
・萎凋症に強い台木の選定
・交配不良、空洞果対策確立
・トンネル栽培の省力、低コスト栽培確立
・異常裂果の原因解明
   1,825
合計
  18,431

これまでの取組と成果

これまでの取組状況


<目標>
H21工程表政策目標:付加価値の高い園芸作物生産技術開発
・生育障害対策技術の確立による収量・品質の安定
・低コストで省力的な栽培技術の確立

<研究の取り組み>
・急性萎凋症、裂皮など生育障害対策技術の開発
・着果安定に必要な花粉保存技術の開発
・空洞化防止など品質向上技術の開発
・省力・低コスト栽培技術の開発

<現時点での達成度>
・急性萎凋症:対策はほぼ確立したが、一部の事例が未解決(達成度80%)
・小玉スイカ裂皮:原因解明、対策確立済み(達成度100%)
・着果安定:花粉専用品種は一部で現地導入。保存花粉は農家個々で可能な技術まで至ってない。(達成度70%)
・空洞果防止:発生要因の一部でほぼ対策確立(達成度80%)
・省力・低コスト:ハウス栽培で確立。今後はトンネル栽培の取り組み。(達成度30%)

これまでの取組に対する評価

<園芸験場研究推進会議スイカ研究会における評価>
※委員の主な意見
(1)急性萎凋症の試験は過去の試験との体系付けが必要
(2)気象条件など生産者の努力を超える部分の技術開発を検討して欲しい。
(3)花粉貯蔵技術は結果が早く必要。
(4)大玉スイカの裂果問題の取り組みを。

<自己分析>
急性萎凋症対策など平成16年から長期間試験されてきた経過があったが、試験研究方法を場内試験主体から詳細な現地調査に切り替えることで原因解明と対策確立がここ2,3年のうちに急速に進展。現地では新たな課題が次々と発生しているが、短期間で十分な成果を上げるため焦点を絞った取り組みが必要。

<改善点>
これまで実施していた試験項目を整理し、現地の課題で緊急性の高い試験項目に焦点を絞って実施する。

工程表との関連

関連する政策内容

オリジナル品種・高付加価値化技術開発

関連する政策目標

付加価値の高い園芸作物生産技術開発

財政課処理欄

要求額の財源内訳(単位:千円)

区分 事業費 財源内訳
国庫支出金 使用料・手数料 寄附金 分担金・負担金 起債 財産収入 その他 一般財源
前年度予算 2,073 0 0 0 0 0 0 0 2,073
要求額 1,825 0 0 0 0 0 0 0 1,825

財政課使用欄(単位:千円)

区分 事業費 国庫支出金 使用料・手数料 寄附金 分担金・負担金 起債 財産収入 その他 一般財源
査定額 1,825 0 0 0 0 0 0 0 1,825
保留 0 0 0 0 0 0 0 0 0
別途 0 0 0 0 0 0 0 0 0