地球温暖化に対応した白ネギ安定生産技術の確立

概略説明

１　試験の必要性

(1)	夏越し栽培 　９月以降に収穫（晩夏どり、秋冬どり）する夏越し栽培において、夏期の高温・過乾燥の影響により、圃場場内で白ネギが腐れ、収量が著しく減少している。安定生産に向けた夏越し栽培技術の確立が強く求められている。
(2)	周年出荷体系 　暖冬傾向の中、３月どり春ネギの過肥大が販売上の問題となっており、播種時期の変更（４・５月→６月）が必要となっているが、夏期高温期の育苗となるため、管理技術の確立が求められている。 　また、初夏どり（５月末〜７月）栽培では、冬期間のトンネル被覆栽培が行われるが、暖冬により生育が促進され、葱坊主の増加による収量低下が懸念されている。葱坊主抑制技術の確立が求められているとともに、トンネル被覆を用いない低コスト・軽作業栽培法の確立が求められている。その他、各作型における高品質・多収品種の選定が強く求められている。
(3)	病害虫防除 　夏期の高温乾燥の影響により、白ネギの葉の表面を食害する害虫（ネギアザミウマ）が大発生し（５月〜９月）、品質低下の原因となっている。また、暖冬の影響により１０月〜翌年４月にかけて葉鞘部（白い可食部分）が褐変腐敗する病害(小菌核腐敗病)が増加しており、収量低下・品質低下の原因となっている。両病害虫の防除体系の確立が強く求められている
(4)	肥料費の高騰 　世界的な肥料原材料の高騰から肥料費が大幅に上昇しており、有機質肥料等の安価な肥料を用いた低コスト施肥技術の確立が求められている。

２　22年度の試験内容

(1)	夏越し栽培技術の確立 ・夏期の最適土壌水分(灌水開始点、灌水量)等の灌水条件の解明 ・ブロッコリー等の換金作物との輪作による連作障害の軽減効果の確認 ・高温条件下で根の活性が強く、欠株の少ない耐暑性品種の検索 ・夏越し栽培技術の総合組み立て
(2)	周年出荷体系の強化 ・春どりネギの高温期の育苗技術の確立 ・初夏どり(5月末〜7月)ネギの葱坊主抑制技術、低コスト・軽作業化技術の確立 ・各作型の高品質、多収品種の選定と現地適応性の確認
(3)	病害虫防除技術の確立 �@ネギアザミウマ ・防除体系の確立 �A小菌核腐敗病 ・防除時期、防除方法の検討 ・防除体系の確立
(4)	低コスト施肥技術の確立 ・単肥（石灰窒素、亜リン酸等)の施用効果と施肥量の検討 ・施肥体系の確立

３　試験の効果

　品質・収量が確保されるとともに生産コストが低減し、白ネギ経営が安定する。

(1)	夏越し栽培技術の確立 　高温乾燥期の栽培管理が適切に管理され、腐敗量が減少し、収量・品質が向上する。
(2)	周年出荷体系の強化 　３月〜７月どりネギの収量が確保されるとともに低コスト化が図られる。
(3)	病害虫防除技術の確立 　病虫害減少し、品質・収量が向上する。
(4)	低コスト施肥技術の確立 　肥料費が削減でき、生産コストが低減する。

４　得られた成果

(1)	夏越し栽培技術の確立 ・積極的な灌水により夏期の生育を促進する効果が認められたが、同時に土壌病害の発生も認められた。 ・連作障害対策として、４月・５月の温暖期に土壌表面ビニール被覆が不要で、防除効果の高い土壌消毒剤を選定した。
(2)	周年出荷体系の強化 ・春どり栽培および初夏どり栽培の新品種導入に向けて、晩抽性（葱坊主の発生が少ない）新品種の特性を明らかにした。 ・初夏どりネギにおいて、トンネル被覆資材、灌水、施肥が葱坊主の発生に及ぼす影響を明らかにした。 ・春どりネギの高温期の育苗環境の好適条件（トレイの設置方法、遮光率等）を明らかにした。
(3)	病害虫防除技術の確立 ・ネギアザミウマの各種薬剤における処理方法別、生育ス　テージ別の防除効果を明らかにした。 ・灌水によるネギアザミウマの寄生密度抑制効果を明らかにした。

５　要求額内訳(千円)

６　　年次別試験内容と事業費

試験研究期間：平成２０年度〜２３年度

年度	試験内容	事業費 (千円)
２０	(1)夏越し栽培技術の確立 　 ・高温期の生育推移と夏期の灌水効果 　 ・耐暑性品種の検索 (2)周年出荷体系の確立 　 ・春どりネギの夏越し育苗技術の確立 　 ・5月どりネギの抽苔抑制技術の確立 　 ・作期別適品種の検索 (3)アザミウマ類防除体系の確立 　 ・薬剤感受性の検定と天敵利用の検討	１，１４２
２１	(1)夏越し栽培技術の確立 　 ・高温期の生育推移と夏期の灌水効果 　 ・耐暑性品種の検索 　 ・夏越し栽培技術の総合組立 (2)低コスト施肥技術の確立 　 ・堆肥の有効利用と施肥量の検討 (3)周年出荷体系の確立 　 ・春どりネギの夏越し育苗技術の確立 　 ・5月中下旬どり作型抽苔抑制技術確立 　 ・作期別適品種の検索 (4)病害虫防除体系の確立 ア）ネギアザミウマの防除体系の確立 　 ・薬剤感受性の検定と天敵利用の検討 　 ・防除体系の確立 イ）小菌核腐敗病の防除技術の確立 　 ・防除時期、散布方法の検討	１，１４２
２２	(1)夏越し栽培技術の確立 　 ・夏期の最適灌水条件の解明 　 ・ﾌﾞﾛｯｺﾘｰとの輪作の連作障害軽減効果 　 ・耐暑性品種の検索 　 ・夏越し栽培技術の総合組立 (2)周年出荷体系の確立 　 ・春どりネギの高温期育苗技術の確立 　 ・初夏どりネギの抽苔抑制技術確立と低コスト、軽作業化 　 ・作型別適品種の選定と現地適応性 (3)病害虫防除体系の確立 ア）ネギアザミウマの防除体系の確立 　 ・防除体系の確立 イ）小菌核腐敗病の防除技術の確立 　 ・防除時期、散布方法の検討 　 ・防除体系の確立 (4)低コスト施肥技術の確立 　 ・安価資材の施肥量の検討 　 ・施肥体系の確立	１，１４２
２３	(1)夏越し栽培技術の確立 　 ・夏期の灌水技術の確立 　 ・耐暑性品種の検索 　 ・夏越し栽培技術の総合組立 (2)周年出荷体系の確立 　 ・春どりネギの高温期育苗技術の確立 　 ・初夏どりネギの抽苔抑制技術確立と低コスト、軽作業化 　 ・作期別適品種の選定と現地適応性 (3)病害虫防除体系の確立 ア）ネギアザミウマの防除体系の確立 　 ・防除体系の確立 イ）小菌核腐敗病の防除技術の確立 　 ・防除体系の確立 (4)低コスト施肥技術の確立 　 ・施肥体系の確立	１，１４２
合計		４，５６８

これまでの取組と成果

これまでの取組状況

これまでの取組に対する評価

工程表との関連

関連する政策内容

関連する政策目標