１ とっとり食の安全ネットワーク構築事業
⇒【廃止】平成１７年以降実施した事業であるが、事業実施による具体的な効果が見えず、継続する意義が見出せない。
２ 食の安全推進会議
⇒【県民による食の安全・安心推進事業内の細事業とする。】
３ 食品衛生管理認定制度推進事業
⇒【県民による食の安全・安心推進事業内の細事業とする。】
４ 食の安全を推進するための基本方針見直し（行動計画策定事業）
⇒【廃止】５年後の数値を検討するより、前年の状況を考慮し策定される「鳥取県食品衛生監視指導計画」を充実されることで対応可能。