現在の位置: 予算編成過程の公開 の 平成24年度予算 の 農林水産部の原木しいたけ日本一産地づくり支援事業
平成24年度予算
当初予算 一般事業(公共事業以外)  政策戦略事業要求      支出科目  款:農林水産業費 項:林業費 目:林業振興費
事業名:

原木しいたけ日本一産地づくり支援事業

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農林水産部 森林・林業総室 県産材・林産物需要拡大室  

電話番号:0857-26-7297  E-mail:sinrinringyo@pref.tottori.jp

トータルコスト

  事業費(A) 人件費(B) トータルコスト
(A+B)
正職員 非常勤職員 臨時的任用職員
24年度当初予算額 22,582千円 8,046千円 30,628千円 1.0人 0.0人 0.0人
24年度当初予算要求額 22,582千円 8,046千円 38,300千円 1.0人 0.0人 0.0人
23年度6月補正後予算額 7,672千円 7,988千円 15,660千円 1.0人 0.0人 0.0人

事業費

要求額:22,582千円  (前年度予算額 7,672千円)  財源:単県 

政策戦略査定:計上   計上額:22,582千円

事業内容

1 事業目的

鳥取県産乾しいたけの生産量の増大、品質の向上、県産ブランドの確立を図るため、原木の確保、規模拡大、施設整備、新規生産者の育成を支援し、「きのこ王国とっとりけん」を目指す。

2 背景・課題

高齢の既存生産者による生産中止・規模縮小気象条件に左右される生産量ナラ枯れ被害等による原木の確保困難などの課題が見え、「きのこ王国とっとりけん」を目指す上でも、更なる支援が必要。(資料1 2
項目
対応事業
原木の安定供給確保
○原木の確保が困難
 (奥地化、大径木化)
○原木を搬出する作業道支援がない


○ナラ枯れ被害により原木確保への不安
【新規】原木安定供給事業
    ・原木林プラン策定支援
    ・作業道開設支援
    ・機械導入・レンタル支援
    ・原木林育成支援
【継続】ナラ枯れ対策事業
生産技術の向上
○生産量が気象条件に左右される
単位収量が低い
○基盤整備(ハウス、散水施設)の遅れ
【新規】原木しいたけ日本一産地づくり支援事業
生産者数の確保
○高齢生産者の生産中止
○異業種等から参入するが不安
 (生産技術、初期投資)
【継続】原木しいたけ新規生産講座
【継続】新規生産者施設整備事業
生産規模の拡大
○高齢生産者の生産中止・規模縮小
○原木の確保が困難
 (奥地化、大径木化、ナラ枯れ被害)
○販売価格の下落
 4,569円/kg(H19)→3,745円/kg(H23見込)
【継続】生産拡大支援事業
【新規】原木安定供給事業

【継続】乾しいたけ価格安定対策事業
●県産ブランドの確立
○品質の向上を目指す
○消費拡大を図る
【新規】「きのこ王国とっとりけん」フェスティバル開催事業
【継続】鳥取県しいたけ品評会開催事業・林業関係等支援交付金(きのこまつり開催支援)

3 事業内容

【新規】原木安定供給事業 要求額11,181千円

対象者

共同で原木を確保する取り組みを行う生産者が組織する団体・グループ

支援内容

現在から将来に至る原木を確保するため作業道整備、機械化、原木林育成を支援し、循環型サイクルを目指す取組を支援する(資料3 4 12
  • 原木林プラン策定支援
    (H23モデルで実施)
    原木の確保に向けた取り組みを行う協議会、及び原木林調査、森林所有者との調整に要する経費を支援
      事業量:5プラン
      補助率:定額300千円/プラン
      補助額:1,500千円
       
  • 作業道開設支援
    原木を搬出するための作業道整備に要する経費を支援 
      事業量:7,400m
      補助率:定額1,000円/m
      補助額:7,400千円
  • 機械導入・レンタル支援
    原木を搬出するために必要な機械整備・レンタル等(バックホウ、運搬車等)に要する経費を支援
      事業量:5台(運搬車、バックホウ)
      補助率:1/3
      補助額:1,569千円
  • 原木林育成支援
    原木林を育成するクヌギ造林・育成等に要する経費を支援(資料14 
      事業量:8.1ha
        (造林事業を含むクヌギ造林面積33ha)
      補助率:造林事業を活用した上で
              2/3まで嵩上げ
      補助額:712千円
      対象森林:森林経営計画外の森林

    【新規】デルデルほだ場づくり支援事業
      要求額 5,189千円

      対象者

      やる気をもって取り組むしいたけ生産者、生産者が組織する団体・グループ

      支援内容

      増産・品質の安定化を図るためほだ場の造成・設備等を整備して、気象に左右されない理想的なほだ場づくりを目指す取組みを支援する
        事業主体:9団体(生産者団体等)
        支援内容:ほだ場造成、作業道整備、散水
              施設、ハウスなど
              (ホダ場整備にかかるもの)
        補助額:5,189千円
        補助率:1/3
        上限補助単価:個人1,000千円
                 団体・グループ2,000千円
        (資料5 6 7

      採択要件

      以下いずれかの目標を5年以内に達成が見込まれること。
      ・生産量(単位収量)が現状より3割以上の増産
      ・販売額が現状より3割以上の増収

    【継続】生産拡大支援事業
    平成24年度要求額:3,290千円(H23:4,060千円)

    対象者

    規模拡大を行う生産者(本事業が開始する前の平成22年度の植菌本数を基準とする)

    支援内容

     意欲的に生産拡大を図るためにほだ木生産経費を支援し生産量の拡大を目指す。(資料8
    資料13)
     定額5,000円/100本

    事業費

     65,800(本)×50(円)=3,290(千円)

    補助金

     3,290千円

    補助限度額

    150千円まで(1人平均3千本)

    【継続】新規生産者施設整備事業
    平成24年度要求額:1,820千円(H23:1,625千円)

    対象者

    原木しいたけ新規生産講座、参入塾の卒塾生で3年間で年植菌本数を3,000本以上に拡大させる生産者

    支援内容

    新規生産者の初期投資の軽減を図るため施設整備(乾燥機・スライサー)の導入経費を支援して早期の経営安定を目指す。
      補助率1/3以内

    事業費

     6,300千円(乾燥機5台)

    補助額

     1,820千円

    補助限度額

    乾燥機440千円/台、スライサー130千円/台

    【継続】鳥取県しいたけ品評会開催事業 
    平成24年度要求額: 300千円(H23:285千円)

    実施主体

    鳥取県しいたけ品評会実行委員会

    内容

    生産者の顕彰を行うことにより意欲向上を図るため表彰式を主体的に実施。(資料9)

    補助額

     300千円(主催部分の10/10)

    【継続】原木しいたけ新規生産講座
    平成24年度要求額:802千円(H23:802千円)

    委託先

     財団法人日本きのこセンター

    内容

    生産者が減少する中で、新たに生産者の育成することで生産者数の増加を目指す(資料10)

    開催場所

     東部地区、西部地区の2会場

    開催回数

    9回(1年間を通して実施)

    対象者

    鳥取県内で本格的に原木椎茸生産及び経営を始めたい方

    募集人数

     20名程度(1会場10名程度)

    委託費

     802千円

これまでの取組と成果

これまでの取組状況

■拡大本数

H20事業実施本数 59,800本
H21事業実施本数 81,800本
H22事業実施本数 85,500本
H23事業実施本数 40,400本(見込み)

■新規生産講座修了者数(127名)
H17 18名
H18 18名
H19 18名
H20 21名
H21 22名
H22 30名
H23 22名(受講生)
 
■機械整備
H20 乾燥機 5台 スライサー 1台
H21 乾燥機 3台 スライサー 4台
H22 乾燥機 4台 スライサー 1台
H23 乾燥機 3台 スライサー 1台(見込み)

これまでの取組に対する評価

○これまでの取組に対する評価
【直接効果】
■生産拡大意欲の高揚
植菌本数(推定)の増加
H19 294千本
H20 301千本
H21 338千本
H22 378千本(事業実施前に比べ1.3倍に拡大)

*H23生産量は、23t程度と見込まれる。(H19 25t)

■新規生産者の増加
・67名が植菌を開始し、新たに生産者の仲間に加わった。
・異業種(建設業・コンサルタント業)から参入があった。
・年々と受講希望が多く、本年度の受講希望者は22名となり、県民ニーズが高い。

■品質の向上
・平成23年度全農乾椎茸品評会で団体優勝に輝くなど品質は日本一

工程表との関連

関連する政策内容

良質な原木しいたけの生産拡大

関連する政策目標

原木しいたけ生産量(乾しいたけ)の増加


財政課処理欄

要求額の財源内訳(単位:千円)

区分 事業費 財源内訳
国庫支出金 使用料・手数料 寄附金 分担金・負担金 起債 財産収入 その他 一般財源
前年度予算 7,672 0 0 0 0 0 0 0 7,672
要求額 22,582 0 0 0 0 0 0 0 22,582

財政課使用欄(単位:千円)

区分 事業費 国庫支出金 使用料・手数料 寄附金 分担金・負担金 起債 財産収入 その他 一般財源
計上額 22,582 0 0 0 0 0 0 0 22,582
保留 0 0 0 0 0 0 0 0 0
別途 0 0 0 0 0 0 0 0 0