原木しいたけ日本一産地づくり支援事業

事業内訳
【安心・安全な鳥取県産原木しいたけの情報発信】

事業名		事業主体	支援内容	金額 （千円）
【新規】 とっとりおいシイタケのふるさと情報発信事業		県	・安心、安全な県産原木しいたけを消費者に伝えるために、県の豊かな自然環境の元で生産されたしいたけであることを情報発信するチラシ等を作成する ・チラシ等は商品に添付、アンテナショップ等の販売店に配置等して活用	(-) 987


【県産ブランドの確立】

事業名		事業主体	支援内容	補助金額 （千円）
【新規】 とっとりおいシイタケＰＲ活動支援事業		椎茸を販売する団体等	・鳥取県産原木しいたけの品質の良さを消費者に伝えるために関係団体が県外小売店舗等で行っている試食会等の販売促進活動に対して支援 ・補助率：1/2以内	(-) 250
【継続】 鳥取県しいたけ品評会開催事業 （H21年度〜）		鳥取県しいたけ品評会実行委員会	主催部分の10/10	(300) 300
【継続】 とっとりきのこ祭り開催支援事業※ （H19年度〜）		財団法人日本きのこセンター	とっとりきのこ祭りにかかる経費の支援	(1,000) 1,500

【原木の安定供給体制の確立】

【継続】原木安定供給事業（H24年度〜）

事業名	事業主体	支援内容	補助金額 （千円）
原木林プラン策定支援	共同で原木を確保する取り組みを行う生産者が組織する団体・グループ	原木林調査、森林所有者との調整に要する経費	(1,500) 100
作業道開設支援		作業道整備に要する経費	(7,400) 2,400
機械導入・レンタル支援		機械整備・レンタル等(バックホウ､運搬車等）に要する経費	(1,569) 230
原木林育成支援		クヌギ造林・育成等に要する経費	(712) 953
計			(11,181) 3,683

【継続】生産拡大支援事業 （H20年度〜）

事業主体	支援内容	補助金額 （千円）
規模拡大を行う生産者	平成22年度に植菌したほだ木本数から拡大するほだ木に要する経費	(3,290) 2,840

【生産者の確保・育成】

事業名	事業主体	支援内容	補助金額 （千円）
【継続】 原木しいたけ新規生産講座 （H17年度〜）	財団法人日本きのこセンター	・講座開催委託経費の10/10 ・東部地区、中・西部地区の2会場（1会場10名程度）	(802) 802
【継続】 新規生産者施設整備事業 （H20年度〜）	原木しいたけ新規生産講座、参入塾の卒塾生	施設整備（乾燥機・スライサー）の導入に要する経費	(1,820) 967

※全ての表において、上段（）は前年度予算

○福島原発の影響で、安心・安全の面から、全国的に乾しいたけの価格が下落（乾しいたけ販売単価　3,716円/kg(H23)→3,525円/kg(H24.1月から8月までの平均)）

　⇒安心・安全な鳥取県産原木しいたけの情報発信

○鳥取県産原木しいたけの品質の良さが消費者に伝わっていない

　⇒県産ブランドの確立

○広葉樹林の奥地化・大径木化・ナラ枯れ等により、原木の確保が困難

　⇒原木の安定供給体制整備の確立

○気象条件による影響・基盤整備の遅れ等により、生産量が不安定

　⇒生産技術の向上

○高齢化による生産規模の縮小、販売価格の下落等による経営不安

　⇒生産量の増大

○高齢化にる既存生産者の廃業・新規参入者の初期投資の不安等により、生産者数の確保が困難

　⇒生産者の確保・育成