バイは水深３０ｍ以浅の砂泥質の海底に生息する美味な巻貝で、かご網や小型底曳網等で漁獲される。
鳥取県では古くから西部の美保湾を中心に食べられてきた。
年間４０トン近くあった漁獲量が、昭和６１年ごろから環境ホルモンの影響で激減し、平成１０年度まで年間６トン以下で推移していた。
平成１１年度以降、環境改善により資源は回復傾向にあるが、かご網による漁獲圧が高く、再び資源の減少が危惧された。
そこで県では、「鳥取県バイ資源回復計画」を策定し、漁獲努力量の削減と増殖措置（種苗放流、産卵器設置技術の開発、食害生物駆除）を推進。
稚貝の放流に関しては、平成２２年度から事業実施しており、別途「栽培漁業地域支援対策事業」で支援中（県３／４補助）。
天然貝の産卵促進に関して、平成２３年度に栽培漁業センターが産卵器による産卵促進技術を開発。美保湾海域で試験設置したところ、一基あたり１００万粒以上の産卵が確認された。
これを受けて、平成２４年度には美保湾沿岸３地区（境港、皆生、淀江）において事業化。３地区合計１億９，０００万粒の産卵が確認された。また、県東部地区（賀露）における栽培漁業センターの産卵器設置試験でも産卵が確認された。
◆産卵器は農業資材で土中に埋めて水はけを促進させる際などに用いられるプラスチック製暗きょパイプ（内径１０センチ）を「暗所で、潮通しがよく、動かない」という産卵基質の条件に適するよう、長さ６０センチ２本組に鉄筋等で加重し作成する。
◆補助金額の積算
産卵器３，０００円／基×８５基×１／３＝８５千円
バイ資源回復サポート事業（3,000円／基として積算）
事業実施主体 |
総事業費 |
製作数 |
補助率 |
補助金額 |
鳥取県漁協賀露本所 |
60,000 |
20 |
1/3 |
20,000 |
〃網代港支所 |
15,000 |
5 |
1/3 |
5,000 |
田後漁協 |
150,000 |
50 |
1/3 |
50,000 |
中部漁協 |
30,000 |
10 |
1/3 |
10,000 |
合計 |
255,000 |
85 |
1/3 |
85,000 |