１．背景と目的
鳥取県は「鳥取県和牛ビジョン」を掲げて和牛増頭に取り組み、乳牛への受精卵移植の推進を行っているところであるが、より効率的な方法として“体外受精卵”に着目し、低コストで効率的な和牛増頭につながる技術体系を構築し、普及を図る。
２．試験内容
（１）と畜牛卵巣由来卵子の効率的利用技術の検討
これまで未利用であった“と畜牛卵巣”からの子牛生産を目的として、採取した卵子に最適な保存・培養方法を検討する。
⇒卵子培養液の改良
（２）経膣採卵（生体からの卵子採取）による優良雌牛の効率利用
経膣採卵で効率的に卵子を回収する方法（頻度・時期等）を検討するとともに、（通常は繁殖に用いられない）妊娠牛や若齢牛から経膣採卵を行うことによる、牛へのストレスやその後の受胎性への影響等を調査する。
⇒経膣採卵前後での血中ストレス指標（コルチゾル）の変化
（３）卵子のガラス化凍結保存技術の開発
受精卵の凍結は一般的となっているが、その前段階である卵子の凍結保存技術は実用化されていないため、この技術を開発して優良雌牛の利用拡大と効率化を図る。
⇒ガラス化液組成・処理時間の検討
（４）体外受精卵の割球分離による一卵性双子の生産
２つに分離した体外受精卵を２卵とも同じ牛に移植することで受卵牛の有効活用が期待される。２卵生産効率の向上と２卵移植の効果（双子生産率、子牛体重、難産率、発育程度 等）を調査する。
⇒２卵生産効率の向上（培養環境の検討）
３．年次計画（試験期間：H26〜H30）
（１）と畜牛卵巣由来卵子の効率的利用技術の検討：H26〜H27年度
（２）経膣採卵（生体からの卵子採取）による優良雌牛の効率利用：H26〜H29年度
（３）卵子のガラス化凍結保存技術の開発：H26〜H29年度
（４）体外受精卵の割球分離による一卵性双子の生産：H26〜H30年度
（５）技術体系の構築とマニュアル作成：H30年度
４．期待する効果
・低コストで効率的な高能力和牛の生産と和牛生産頭数の増加（⇒子牛市場の活性化）
・通常の体内受精卵技術が利用できなかった優良雌牛（卵巣疾患等）からの産子生産
・生産性の高い和牛生産による、県内消費者への高品質で割安な和牛肉の提供
５．事業費
平成26年度：12,000千円
（うち備品購入費7，619千円）
これまでの取組と成果
これまでの取組状況
「経膣採卵による一卵性多子生産技術の開発（H20〜25年度）」の研究の中で経膣採卵による体外受精卵生産および受精卵の割球分離についての技術を蓄積しているところ。
これまでの取組に対する評価
経膣採卵については、妊娠牛や若齢の牛からの採卵はこれまで実施しておらず、現場普及までに問題点の洗い出しと対策を検討しておく必要がある。また、割球分離については移植の実績が少ないため、こちらも生産実績の蓄積が必要である。