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平成26年度
当初予算 一般事業(公共事業以外)  政策戦略事業要求      支出科目  款:農林水産業費 項:水産業費 目:水産業振興費
事業名:

魅力発信!マグロブランド強化事業

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水産振興局 境港水産事務所 境港水産振興担当  

電話番号:0859-42-3167  E-mail:sakaiminatosuisan@pref.tottori.jp
  事業費(A) 人件費(B) トータルコスト
(A+B)
正職員 非常勤職員 臨時的任用職員
26年度当初予算要求額 2,950千円 774千円 3,724千円 0.1人 0.0人 0.0人
25年度当初予算額 0千円 0千円 0千円 0.0人 0.0人 0.0人

事業費

要求額:2,950千円  (前年度予算額 0千円)  財源:単県 

事業内容

1 背景・目的

太平洋クロマグロの漁業ルールを決める国際機関「中西部太平洋まぐろ類委員会」(WCPFC)において、未成魚(3歳以下、メジマグロ)の2014年の漁獲量を、02〜04年の平均漁獲量に比べて15%以上削減する漁獲規制が実施されることとなった。

    これを受け、まき網漁業が行っている資源管理の現状を正しく理解してもらうためのシンポジウムを開催するとともに、漁獲規制に伴う漁獲量減少に対応するため、量から質に転換するクロマグロの付加価値向上に取り組む。

2 境港産クロマグロの課題

まき網で大量に漁獲される境港のクロマグロには、
・延縄等により漁獲されるマグロと比較して、船上での処理が不十分のため、品質が低下する(鮮度低下、血栓の発生等)
・丸のまま流通することが多く、販路が限定的
・境港のクロマグロ資源管理に関する努力が正しく理解されていない
といった課題がある。
これらの課題を解決し、境港産クロマグロの品質向上・イメージ向上を進め、単価の上昇につなげる。

3 事業概要

(1)品質向上実証試験

【目的】
船上でのマグロ処理を充実させ、品質の向上に取り組む
【施策】
項目船上凍結ブランド検証事業
内容季節にとらわれない高鮮度なマグロ出荷を可能にするため、船上冷凍したマグロを陸上で低温保管し、採算性を検証する試験を実施する
事業主体生産者
補助率1/2
要求額1,411千円

項目高品質マグロ生産試験
内容まき網漁業に対応した、船上での簡易なマグロ脱血手法を開発することにより、身に血の混ざらない高品質のマグロを生産する
事業主体県(水産試験場)
補助率
要求額(1,862千円 ※一般事業で要求)

(2)境港産クロマグロPR事業

【目的】
 境港産クロマグロの魅力を伝えると同時に、資源管理の取組についても情報発信し、ブランドイメージを高める
【施策】
項目マグロシンポジウムの開催
内容他漁業に先駆けて資源管理を実施しているまき網漁業について正しい理解を広めるため、学識経験者やまき網漁業者によるシンポジウムを開催し、マスコミを通じて情報発信する
事業主体境港天然本マグロPR推進協議会
補助率1/3
要求額140千円

項目ブロック販売促進事業
内容マグロブロック販売のPRキャラバンや市場評価の調査を実施し、高品質で買いやすいブロック販売をPRすることで、境港産クロマグロの「新たな魅力」を発信する
事業主体境港天然本マグロPR推進協議会
補助率1/3
要求額292千円

項目マグロPR映像制作
内容境港産クロマグロの水揚げから調理までを撮影し、あわせてまき網の資源管理の取組等を映像でとりまとめ、消費地量販店や県HP等で公開することにより、境港産クロマグロのイメージアップを図る
事業主体県(境港水産事務所)
補助率
要求額1,107千円

項目マグロ資源地域活用推進事業
内容まぐろ感謝祭や大消費地でのPR、保育園での食育活動等を実施し、境港産クロマグロの知名度を高めると同時に、パンフレット配布により資源管理に関する取組姿勢をPRする
事業主体境港天然本マグロPR推進協議会
補助率1/3
要求額(650千円 ※一般事業で要求(継続事業))

※境港天然本マグロPR推進協議会
 事務局:生産者団体等
 メンバー:山陰旋網漁協、三荷受、境港鮮魚仲買協同組合、(社)境港水産振興協会、境港市観光協会、名物料理をつくる会、境港商工会議所、境港市、県等

4 効果

・漁獲規制に伴う今後の水揚げ減少に備え、量から質への転換を進める

・資源管理に関する正しい現状を、マスコミを通じて県内外に広く情報発信する
・境港産クロマグロのPRビデオ等により、イメージアップを図る



工程表との関連

関連する政策内容

親しまれる漁港・市場づくり(観光連携及び地域活性化の推進)

関連する政策目標

食育・魚食普及活動の推進





要求額の財源内訳(単位:千円)

区分 事業費 財源内訳
国庫支出金 使用料・手数料 寄附金 分担金・負担金 起債 財産収入 その他 一般財源
前年度予算 0 0 0 0 0 0 0 0 0
要求額 2,950 0 0 0 0 0 0 0 2,950