１ 事業目的
・県立特別支援学校の学校給食運営及び調理を委託する。
・夜間定時制高等学校の生徒に対して、夜食を提供する。
２ 事業内容
（１）特別支援学校給食委託 １０１，１８８千円（91,139千円）
県立特別支援学校の給食について、外部に調理を委託し提供する。
（２）夜間定時制高校夜食費 ７３４千円（731千円）
夜間定時制高等学校に通学する生徒のうち、支給条件に該当する生徒に対して夜食（パン、牛乳）を提供する。
【該当校】鳥取緑風、倉吉東、米子東
【支給条件】９０日以上働いた者のうち、授業料減免事由に該当する者
【対象者数】４０人（4０人）
（３）備品整備 １，４２７千円（1，664千円）
○ 鳥取盲学校学校 ２１９千円（手指乾燥機 ）
○ 鳥取聾学校学校 ２５７千円（配膳ワゴン ）
○ 白兎養護学校 ３２４千円（ 配膳ワゴン）
○倉吉養護学校 ７６千円（ 配膳ワゴン）
○米子養護学校 ２０６千円（ 配膳ワゴン）
○皆生養護学校 １２９千円(ブレンダー)
○琴の浦高等特別支援学校 ２１６千円（移動テーブル 外）
（４）その他の経費 １４，７０２千円（14,058千円）
給食に携わる職員の衛生検査に係る手数料、ランチルーム、配膳室等の消耗品費、光熱水費、修繕費、給食残菜処理委託料等
これまでの取組と成果
これまでの取組状況
・県立特別支援学校の学校給食を実施している。
・夜間定時制高等学校に通学する生徒のうち、支給条件に該当する生徒に対して夜食を提供している。
これまでの取組に対する評価
県立特別支援学校の学校給食の調理業務は民間業者に委託し、什器備品ついては必要に応じて更新、また、学校給食衛生管理基準に基づく給食従事者の職員健康診断の実施などにより、安全安心な学校給食を提供することができている。