高度衛生管理型市場の運用開始に先立ち、生産者、卸売業者、仲買業者が調達せざるを得なくなるＥＶリフトや資機材について、その費用の一部を補助し、一時的な負担増の軽減を図り、移行を円滑に進めようとするものである。
（１）『高度衛生管理型市場』とは
・危害要因（生物的、化学的又は物理的）の分析・特定、それらを取り除くためのハード及びソフト対策を実施
・定期的な調査、点検、記録の管理、及びこれらの情報提供
（２）国が義務付ける危害低減対策
ア 容器等からの汚染対策
現状：木製の魚箱・選別台からの危害（木片混入、細菌等）
対策：プラスチック魚箱、ステンレス選別台を使用
イ 活魚の水質管理対策
現状：発泡箱を使用するため活力が低下
対策：専用活魚水槽を使った陳列
ウ 施氷できない商品(貝類など)の品質管理対策
現状：常温で陳列
対策：ショーケースを利用した品温管理
エ 長靴・床からの汚染対策
オ フォークリフトとの交差汚染
現状：エンジンリフトからの水産物への排ガス混入危害
対策：電動フォークリフトの導入