境港総合技術高校における海洋練習船「若鳥丸」及び「わかたか」を利用した水産実習の運営を行う。海技士、海上特殊無線技師、小型船舶操縦士等の専門的な資格取得を推進するとともに、水産関連産業の後継者育成を目的とした実習を展開している。
○境港総合技術高校生徒数（平成28年５月１日現在）
学科名 | １年 | ２年 | ３年 | 計 |
水産 | 海洋科 | 37 | 32 | 33 | 102 |
| 食品・ビジネス科 | 38 | 37 | 37 | 112 |
工業 | 機械科 | 38 | 38 | 38 | 114 |
| 電気電子科 | 38 | 37 | 36 | 111 |
福祉 | 福祉科 | 38 | 33 | 38 | 109 |
計 | 189 | 177 | 182 | 548 |
○海洋科生徒の主な進路状況
＜就職＞
共同船舶株式会社、共和産業株式会社、共和水産株式会社、濱幸水産株式会社、弓ヶ浜水産株式会社、商船関係企業、造船関係企業など
＜進学＞
・国立波方海上技術短期大学校、県立産業人材育成センターなど
水産関連産業の魅力を感じながら、段階的に学習することができる実習を実施している。これにより、生徒の水産関連産業への興味や探究心を深めるとともに、進路意識を高め、水産関連産業への就職者を育成している。
（１年生）船内生活の体験を通じて、海、船、魚に興味を持つ
（２年生）船舶職員としての自信を持つ
（３年生）企業見学等を通じて自身の進路を考える
＜年間計画＞
 | 若鳥丸 | わかたか |
４月 | − | 操船実習等（11時間） |
５月 | １年生下関体験航海（上旬） | 操船実習等（43時間） |
６月 | ２年生瀬戸内航海（上旬）
３年生沖縄潜水航海（下旬〜） | 操船実習等（47時間） |
７月 | ３年生沖縄潜水航海（〜中旬）
中学生体験入学（下旬） | 操船実習等（23時間） |
８月 | マリンスタディ（上旬）
食品ビジネス科航海（下旬） | 操船実習等（49時間） |
９月 | ２年生イカ釣り航海（上旬） | 操船実習等（49時間） |
10月 | ２年生国際航海（下旬〜） | 操船実習等（28時間） |
11月 | ２年生国際航海（〜下旬） | 操船実習等（33時間） |
12月 | 定期検査（下旬〜） | 操船実習等（6時間） |
１月 | 定期検査 | − |
２月 | 定期検査（〜中旬） | − |
３月 | − | − |