1 事業概要
県立琴の浦高等特別支援学校の学校給食調理業務については、民間業者に委託しているところだが、平成30年度で契約期間(3ヵ年)が終了する。
- 引き続き、平成31年度から3年間、給食調理業務を委託することとし、その経費を債務負担行為要求しようとするものである。
2 債務負担行為期間
平成31年度から平成33年度まで(3年間)
3 委託業務の内容
県立琴の浦高等特別支援学校の学校給食の調理業務
・年間給食食数(3ヵ年平均):51,904食
・営業日数(3ヵ年平均):198日
・寄宿舎給食履行日数(3ヵ年平均):203日
4 債務負担行為要求額
委託料 79,819千円(税込)
(H31) 26,073千円
(H32) 26,686千円
(H33) 27,060千円
5 業者選定の方法
公募型プロポーザル方式
学校給食の諸規定を巡視しながら、魅力的な給食の提供ができる業者を選定する。
価格競争だけでは、業者のノウハウや衛生管理の体制などを確認できないため、プロポーザル方式により、業者の能力等を総合的に判断する。
6 主なスケジュール
H30.7 審査委員の人選、任命
H30. 9 入札実施要領の決定
H30.10 調達公告
H30.12 審査会(プレゼンテーション)、業者決定
H31.1 契約締結