６次化・農商工連携支援事業

　<食品加工施設整備>
　県内で生産された農産物の多くが県外業者に食品加工委託している現況において、県内に不足している加工機能を有する大規模で通年稼働可能な食品加工施設の整備を促進し、県内食品加工のミッシングリンクを解消しバリューチェーン（付加価値連鎖）構築による地域農産物の生産振興、地域経済の活性化を目指す。

　県内における農産物の一次加工体制強化を目的として、県内に不足する８形態の食品加工を行うための施設設備整備（新設・増設）に対する支援。
※８形態…(1)洗浄・皮むき・カット型、(2)冷凍・そうざい型、(3)粉末・乾燥型、(4)搾汁・糖加型、(5)飲料型（清酒生産を除く）、(6)酢醸造型、(7)エキス抽出型、(8)包装・パック・ボトリング型

事業名	鳥取県食品加工施設整備補助金
補助対象者	食品加工業者（県内事業者または誘致企業）
補助率等	県1/3、補助上限額35,000千円、対象期間最大36月間
要件	加工形態が上記８種のいずれかに該当すること。 新規雇用１名以上。 投資規模30,000千円以上。 県内産の加工原料（農産物等）が仕入金額30％以上または県内事業者からの受託生産額割合が30％以上のいずれかを満たすこと。

• 【鳥取県元気づくり総合戦略】

• 加工業務用野菜の生産、生産から加工・販売まで一気通貫で取り組む直売・農家レストラン整備など、付加価値を創出する６次産業化を推進します。
• その際、加工ミッシングリンク（一次・二次加工が県内で行われていない状況）を解消し、付加価値を県内で確保します。
• 県内進出した食品加工工場に、県内農畜産物を供給する体制を整備するなど、農商工連携を推進します。

• 【鳥取県農業生産１千億円達成プラン（重点推進項目）】

• 農業者や加工事業者の加工施設整備支援により、加工ミッシングリンク（一次・二次加工が県内で行われない状況）を解消し、付加価値の県外流出を防ぎます。

• ６次産業化事業及び農商工連携事業の取組累計数

• ６次産業化にかかる農業・水産加工品及び直売所の販売金額