秋冬期に低コストで高品質化を実現する切り花安定生産技術の開発

概略説明

１．事業の必要性

（１）	県内の切り花生産は約6割が施設で栽培される。このうち約8割がスイカなど夏野菜の後作として栽培され、秋冬期に収穫を迎える。
（２）	殆どの施設に加温機が設置されていないため、ストックなど無加温で栽培できる品目が導入されてきた。
（３）	しかし、低温低日照下では切り花長が短くなる、花蕾数が減少するなど気象環境の影響を受けやすく、市場からは毎年のようにクレームを受けている。
（４）	そこで、ＥＯＤ処理の応用により、加温機を使用しないでも切り花品質向上が可能となる栽培法を早急に確立して、生産者の収益性を向上する必要がある。
	対象者：切り花生産者のべ400戸

２．事業の内容とH30年の試験内容

注１：ＥＯＤ（=End of day）　　日没後の短時間のこと。日没後数時間は植物の活性が高まり、温度や光への感受性が強くなる。この時間帯に集中した加温や、生育に効果的な光を照射する処理をそれぞれＥＯＤ加温、ＥＯＤ光照射と称している。この処理により、省エネや生育促進効果のある品目が明らかになりつつある。

注２：ブラスチング［花蕾（からい）の発育停止］ 　生育段階の花蕾が、何らかの影響で枯死するなどにより発育を停止し、開花に到らないもの。

注３：抽台 　茎が伸び始めること。シンテッポウユリの抑制作型では、抽台率が50％程度で、面積当たりの収量が低いことから、抽台率向上法の解明が望まれている。

注２：徒長（とちょう） 　花首や茎が、何らかの影響で間伸びして、葉の間隔が広く、間合いが悪い草姿。シンテッポウユリの秋冬出荷では、切り花の70％でこの症状が見られることから、対策が望まれている。

注４：わい化 植物の伸長生長（伸び）を抑えて、小さく、コンパクトな苗物や鉢物を作ること。またはその方法。植物の伸長成長を抑える薬剤をわい化剤という。 　現在、花壇苗の殆どにわい化剤が処理されているが、消費者の手元に届いてから株が張らないなど、問題が多い。そのため、わい化剤を用いないでコンパクトに栽培する方法が求められている。

３．事業の効果

(1)	技術確立により、生産者は高品質な生産物を計画的に出荷できる。
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(2)	市場及び消費者からの信頼性が増し、有利販売、販売額の増加が見込める。
(3)	経営の安定化。

品目	技術確立後
シンテッポウユリ (秋冬出荷)	・秀品率の向上 ・切り花単価向上により粗収益を20％向上
トルコギキョウ （秋冬出荷）	・秀品率の向上 ・切り花単価向上により粗収益を20％向上
ストック	・凍害減少で出荷率75→90％ ・出荷計画達成、秀品率向上、切り花単価向上により粗収益を20％向上
EOD処理に反応性の高い品目の栽培実用化	・新たな品目の低コスト栽培法が明らかになる。 ・新規切り花生産者70戸増加

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全農出荷規格による

４．H30年度要求額内訳（単位：千円）

５．年度別試験内容と事業費（単位：千円）

これまでの取組と成果

これまでの取組状況

これまでの取組に対する評価

工程表との関連

関連する政策内容

関連する政策目標